巧克力餅乾是一種受歡迎的美國甜點,其起源是家庭主婦有罪,忘記融化芳香的碎片。 從此,全世界的甜食都欣賞其簡單的外觀和無可挑剔的品味。 宜居宜人,飲茶宜人,易於烹飪,它保留了半個世紀的特色,並且仍然很有名。
如何用巧克力做餅乾?
大塊巧克力餅乾不需要特殊技術:您需要選擇優質產品,遵守比例並遵守時間和溫度製度。 一步一步:混合麵團的原料,冷藏,給產品一個形狀,並將其發送到烤箱。 在短時間內製作的烘焙將成為當之無愧的甜蜜獎勵。
配料:
- 黃油 - 120克;
- 糖 - 120克;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 200克;
- 蘇打水 - 1/4茶匙。
- 黑巧克力瓷磚 - 1個。
準備
- 用甜味劑和雞蛋加油攪拌。
- 將乾燥的成分混合併與油混合物混合。
- 把一點苦味放進去,把它分成兩半,然後用香腸捲起來。 放置在冰箱裡一刻鐘。
- 把切片切成片,放在羊皮紙上。
- 在180度的溫度下用巧克力烤餅乾不超過10分鐘。
美國餅乾巧克力
Americano餅乾,一種 巧克力配方 - 一種與其經典配方不同的甜點,由於香葉中存在紅茶,後者在添加到干燥成分中之前仔細地磨成粉末。 考慮到美國的起源,習慣上將傳統的英國“伯爵灰”添加到麵團中。
配料:
- 麵粉-450克;
- “伯爵茶” - 15克;
- 人造黃油 - 250克;
- 糖粉 - 250克;
- 巧克力片 - 200克;
- 幾滴薄荷精華;
- 一小撮鹽。
準備
- 混合列表中的所有乾燥元素。
- 用糖攪打人造黃油,加入香精和薯片。
- 混合混合物,混合物質並放入冰箱20分鐘。
- 形成蛋糕,並在中等溫度的烤箱中烘烤至臉紅。
燕麥餅乾巧克力
燕麥餅乾與巧克力是一種配方,其中經常暗示憂鬱的薄片以完全不同的質量呈現,它們是甜點的基礎,而不是粥。 這種產品的有用特性對每個人都是已知的,因此,這種烘烤不僅適用於兒童,還適用於 運動營養 。 半小時烘焙豐富了飲食。
配料:
- 黃油 - 75克;
- 紅糖 - 50克;
- 麵粉 - 80克;
- 燕麥片 - 250克;
- 熱水 - 30毫升;
- 巧克力滴 - 70克。
準備
- 用甜味劑加油,加入蘇打水,水,清單中的干成分並滴。
- 從質量上,形成球,放在羊皮紙上,並在180度下送到烤箱15分鐘。
小紅莓和白巧克力餅乾
白巧克力餅乾 - 想像力的空間。 擁有比他的親戚更柔和的味道品質,他與漿果完美結合。 證明這是與蔓越莓的原始聯盟,不僅在顏色和味道上形成鮮明對比,而且在沒有財務成本的情況下裝飾盤子。 一個特別的優點是可以將麵團儲存在冷凍室中。
配料:
- 人造黃油 - 150克;
- 紅糖 - 150克;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 150克;
- 香草提取物 - 1/2茶匙;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 水20毫升;
- 白巧克力滴 - 100克;
- 幹蔓越莓 - 50克。
準備
- 用攪拌機打敗前三款產品。
- 不要關閉攪拌機,輸入乾燥的成分。
- 連接滴劑,小紅莓,冷水並揉麵團。
- 把羊皮紙上的巧克力放在模壓的餅乾上。
- 在200度烤箱中烤半個小時。
與巧克力脆餅餅乾
與巧克力脆餅是一種食譜,可以很容易地被稱為簡單和自製。 基於這樣一個原則:“一切都是混合,滾出和烘烤”,它可以節省很多時間,使您可以在早餐時盡情烹飪自己喜歡的甜味,甚至是匆匆忙忙。 半個小時的時間會有一個體面的結果 - 四個甜食將被餵食。
配料:
- 人造黃油 - 200克;
- 糖 - 120克;
- 蛋 - 3件;
- 麵粉 - 350克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 巧克力屑 - 100克。
準備
- 將人造黃油,甜味劑和雞蛋與攪拌機混合。
- 在混合時,輸入乾燥的元素。
- 放入甜麵包屑,混合併放入冰箱5分鐘。
- 將捲捲起來,將其捲成玻璃,然後將自製的曲奇餅和巧克力送到烤箱中,直到紅色。
堅果和巧克力餅乾
堅果餅乾和巧克力 - 另一個證實,任何飼料中的組合產品看起來都很棒,而配方證實了這一點:在一小時內用奶油餡料加上榛子調味的沙質麵包變成了一種簡單而豐富的甜點。 優雅和簡約是這道菜的特色。
配料:
- 油 - 220克;
- 糖 - 100克;
- 麵粉 - 400克;
- 淡煉乳 - 380克;
- 黑巧克力瓷磚;
- 榛子 - 200克。
準備
- 前三個元素被搗碎,放在羊皮紙上2/3,在180度烘烤10分鐘。
- 在煉乳中,輸入80克瓷磚,加熱並攪拌至均勻。
- 用混合物塗抹混合物。
- 在上面剁碎榛子和切碎的瓷磚。
- 在160°C烘烤半小時並切成正方形。
香蕉和巧克力餅乾
軟巧克力餅乾 - 甜麵包的其中一種選擇,其特點是多汁的水果或漿果餡。 使用食譜的主角與香蕉的傳統組合,你可以創造一個驚喜,不僅會吸引兒童,還會吸引成人。 我們必須談兩個小時,但結果會很好。
成分
- 人造黃油 - 200克;
- 糖 - 180克;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 320克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 白巧克力 - 100克;
- 香蕉 - 2件;
- 椰子片 - 15克。
準備工作:
- 擊敗前五種產品,滾入碗中並放置一個小時。
- 大量滾動,給一杯肝巧克力形狀的圓圈。
- 連接杯子,填充它們,然後在180°C的烘箱中烘烤半小時。
- 巧克力裡面的餅乾裝飾著椰子屑。
薑餅幹巧克力
巧克力和香料餅乾的配方將吸引甚至是複雜的美食。 這個版本被高級烹飪廚師積極使用。 創造出不遜於高級主人的傑作,或許用自己的雙手,用自己喜歡的香料武裝自己,並分配半個小時製作一個值得餐廳演示的菜。
配料:
- 麵粉 - 600克;
- 發酵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 紅糖 - 70克;
- 生薑 - 1.5湯匙。 匙;
- 肉桂 - 1/4匙匙;
- 一小撮黑胡椒;
- 少許香草醛;
- 苦巧克力碎屑 - 150克;
- 植物油 - 150毫升;
- 牛奶 - 125毫升。
準備
- 名單上的所有乾燥成分加入,進入牛奶,黃油和麵包屑。
- 在羊皮紙上攪拌團塊和勺子。
- 在200度烤一刻鐘。
橙色餅乾巧克力
橘子和巧克力餅乾是兩種完全不同成分的組合,它們相輔相成。 繼續快速和簡單烘焙的主題,這是很好的重新創建這個版本,特別是因為熱情的邪教基地是一種古老的經典,你需要尊重經典。 十五件紅潤的作品將提醒家族的傳統。
配料:
- 人造黃油 - 50克;
- 糖 - 50克;
- 麵粉 - 100克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 橙色 - 1個;
- 巧克力滴 - 50克。
準備
- 將前四種產品與全部橙皮混合,倒入30毫升的果汁並揉成麵團。
- 肝含巧克力是一種完美的錠劑形式。
- 將坯料放在羊皮紙上,並在180°C模式下烘烤一刻鐘。