帶有陰霾香氣的蔬菜出來後非常美味，多汁。 而且，一個美味的菜餚是在泛燒烤爐，電爐和煤上獲得的。 家裡的烤蔬菜食譜正在下面等著你。
烤蔬菜 - 燒烤的食譜
配料：
- 洋蔥 - 1個;
- 年輕的西葫蘆 - 2個。
- 茄子 - 2件;
- 櫻桃西紅柿 - 12個。
對於滷汁：
- 過濾水 - 1升;
- 砂糖 - 25克;
- 醋9％-40毫升;
- 鹽 - 55克。
釉：
- 蜂蜜天然液體 - 1湯匙。 勺子;
- 花椒;
- 橄欖油 - 90毫升;
- 鹽。
加油：
- 蜂蜜天然 液體 - 30克;
- 蔬菜;
- 醋香醋 - 10克;
- 橄欖油 - 45毫升。
準備
我們從種子中取出胡椒，並用盤子切割。 西葫蘆和茄子是我的，乾燥並切成盤子。 我們製作醃料，將水與醋，糖和鹽混合。 我們用茄子填滿它們，並讓它們保持半小時。 將橄欖油與胡椒，鹽和蜂蜜混合。 將蔬菜放入碗中，倒入所得混合物並充分混合。 我們把蔬菜送到烤架上，舖一層，每邊煎2分鐘。 將辣椒仍然熱15分鐘放入袋中，然後除去果皮。 研磨綠色，在半圓shinkem弓薄。 對於醃製蔬菜在烤架上拌上蜂蜜和香醋的橄欖油。 在沙拉碗裡的蔬菜是混合的，加入碎草藥，洋蔥和加油。
如何烹調烤蔬菜？
配料：
- 甜椒 - 4個;
- 茄子中等大小 - 2個;
- 土豆 - 6個;
- 櫻桃西紅柿 - 18個;
- 羅勒 - 1支;
- 大蒜 - 2瓣;
- 植物油 - 1杯。
對於醬油：
- 黃油 - 100克;
- 鹽;
- 花椒;
- 大蒜 - 2瓣;
- 刺山柑 - 100克;
- 大蔥莖 - 2個。
- 醃黃瓜 - 1片;
- 小枝蒔蘿 - 2個。
準備
大蒜被清洗和粉碎。 羅勒，我們幹它。 從莖幹上取下葉子並切成薄片。 將大蒜和青菜加入黃油中。 用鹽，胡椒調味，攪拌均勻。 所有的蔬菜都適合洗滌。 我們將土豆切成兩半，兩次折疊成兩半。 用油潤滑，緊緊包裹並放在加熱烤架的烤架上。 馬鈴薯將在半小時內準備好。 辣椒切成4個部分，取出核心。 將茄子和西葫蘆切成縱向薄板。 用剩餘的油潤滑辣椒，茄子，西葫蘆和西紅柿，並在烤架上做飯，翻轉約5分鐘。
準備醬：切碎鹽漬黃瓜，刺山柑和去皮蒜瓣。 水洗和乾燥的綠色細碎。 將油加熱至室溫。 混合準備好的成分並一起拂動。 我們用醬汁在家裡澆上烤蔬菜。
烤蔬菜 - 食譜
配料：
- 洋蔥 - 1個;
- 鹽 - 捏;
- 茄子 - 2件;
- 檸檬汁 - 10毫升;
- 年輕小胡瓜 - 2個;
- 黑胡椒新鮮研磨 - 捏;
- 醬油 - 20毫升;
- 精煉植物油 - 20毫升;
- 甜美的紅色和黃色 - 2件。
準備
煎鍋用油炸，放在火上的平均溫度比較高，並且加熱得當。 我們準備烤蔬菜。 西葫蘆和茄子切成約1厘米厚的圓形，甚至更好 - 厚，然後蔬菜只會更加榨汁。 辣椒從種子上清理並切成4份。 洋蔥shinkem戒指，輕輕pritrushivayem他的糖和一點點podsalivaem。 我們把蔬菜放在煎鍋裡與各方一起，我們調節自己的烘焙程度。 將現成的蔬菜放在盤子上，稍微醃一下，撒上檸檬汁和醬油。