從雞柳準備的許多菜餚已經征服了世界各地的美食家的心，其中最喜歡的是雞肉丸。 雞肉片的滑稽kruglyashki可以油炸，分開烘烤，或用不同的餡料。 這道菜非常適合作為一杯啤酒的零食，並作為常規肉餅的替代品。
食譜 - 奶酪雞球
配料：
- 雞胸肉 - 500克;
- 蛋 - 1個;
- 奶油 - 2-3湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 堅硬的芝士 - 200克;
- 麵包屑 - 50克;
- 鹽，胡椒粉，植物油。
準備
雞肉片通過絞肉機和大蒜丁香，加入雞蛋，奶油，鹽和胡椒粉。 從最終的填充物中，我們形成了球，每個球都塞滿了一塊奶酪。 成品球浸在雞蛋中，然後在餅乾中，為了密集的外殼，您可以再次重複此過程。 炸成形的雞肉丸。 我們配番茄醬或蒜醬。
蘑菇雞球
這道菜的熱量遠遠低於油炸食品的熱量，因此您可以將它作為減肥餐的補充。
配料：
- 雞肉片 - 500克;
- 香菇 - 300克;
- 洋蔥 - 1個。
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 番茄 - 1個。
- 番茄醬 - 3湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒。
準備
在蔬菜油炒洋蔥和胡椒粉至軟時，加入蘑菇和切碎的番茄後，等到液體開始沸騰並蒸發。 在這個階段，加入番茄醬和半杯水。 燉蔬菜，直到液體完全蒸發，撒上鹽和胡椒調味。 當蔬菜被燉時，我們剔掉厚1厘米的雞肉片，鹽和胡椒粉，然後將蔬菜“餡”放在中心。 我們將雞肉的邊緣包起來，以便將球打開，或者用袋子將其固定。 雞肉在180度烤15分鐘，然後再煮5分鐘變成棕色，但已經沒有箔。
在油酥點心的雞球
配料：
- 雞肉片 - 1個;
- 洋蔥 - 1個。
- 蛋 - 1個;
- 麵團片狀 - 1包;
- 鹽，胡椒，草藥。
準備
將雞柳切成立方體，並與炸洋蔥一起通過絞肉機。 從所得到的填充物中，我們形成球並用薄薄捲起的酥皮條包裹它們。 用蛋黃潤滑雞肉球，並在220度烘烤25分鐘。 我們通過裝飾您最喜愛的綠化服務。