肉丸是最通用的肉類菜餚之一，可以很容易地準備將來使用。 碎肉球完全容忍霜凍，如果有必要可以作為蔬菜燉 ，濃醬或湯的補充。 這是關於如何用肉丸做湯的建議，我們決定投入這種材料。
如何煮湯和肉丸和麵條？
配料：
對於肉丸：
- 白麵包 - 2片;
- 霜 - 115毫升;
- 蔥 - 75克;
- 肉末（豬肉+牛肉） - 540克;
- 蛋 - 1個;
- 幹蒜，馬斯喀特 - 1/2茶匙。
對於湯：
- 黃油 - 65克;
- 胡蘿蔔-230克;
- 芹菜 - 2莖;
- 香菇 - 175克;
- 大蒜牙 - 4個。
- 麵粉 - 25克;
- 牛肉湯 - 1.4升;
- 酸奶油 - 230毫升;
- 澱粉-5克;
- 地面辣椒粉，辣椒 - 1/2茶匙;
- 伍斯特郡醬 - 15毫升;
- 雞蛋麵 - 165克。
準備
從烹飪肉丸開始，麵包屑應浸泡在奶油中，擠壓並放入肉碎肉中。 然後發送洋蔥粥，以及雞蛋和香料。 不要忘記慷慨的一小撮鹽。 在你決定煮湯之前，先把小肉丸放在涼爽的地方，並將它們存放在冰箱裡。
對於湯來說，首先需要將胡蘿蔔和芹菜放入大量黃油中，然後將蒜和蘑菇加入蔬菜中，等待水分蒸發掉。 用麵粉撒上蔬菜，攪拌，然後逐漸開始倒入肉湯，確保麵粉不會結塊。 當湯沸騰時，把肉丸放進去煮幾分鐘。 將麵條加入湯中，等待煮熟。 用酸奶油與澱粉和水煙筒混合的菜。
多久可以用肉丸煮湯？
為了快速應對湯的準備，您必須已經準備好肉湯或蔬菜湯，不需要用水代替湯，否則湯就會變得清新，而且沒有味道。
下面介紹的食譜是那些不知道如何用肉丸製作兒童湯的人的理想選擇，其結果是非常飲食和滿意。
配料：
對於肉丸：
- 雞肉剁碎或火雞餡 - 480克;
- 蛋 - 1個;
- 少數麵包屑;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 蒔蘿 - 7-8分支。
對於湯：
- 雞湯 - 2,8升;
- 洋蔥 - 135克;
- 馬鈴薯塊莖 - 3個;
- 蕎麥碎粒 - 1/4世紀;
- 胡蘿蔔 - 130克。
準備
在火盆或平底鍋中，保存胡蘿蔔和洋蔥半環。 一旦蔬菜變成褐色，把馬鈴薯塊放在上面，把所有的肉湯倒在雞肉的基礎上，然後去做飯。 與此同時，用雞蛋，麵包屑，大蒜和綠色的肉末製作簡單的肉丸。 將肉丸放入冒泡的肉湯中，同時倒入蕎麥。 煮湯，直到肉完全準備好和蕎麥的柔軟度。
如何用多變量烹飪肉丸和米飯湯？
配料：
- 肉末 - 540克;
- 大米 - 95克;
- 香菜枝條 - 8個;
- 洋蔥 - 55克;
- 麵粉 - 5克;
- 一根芹菜;
- 碾碎的小茴香;
- 胡蘿蔔 - 75克;
- 蔬菜肉湯 - 1.7升。
準備
煮米飯，將三分之一的穀物與碎肉混合。 加入牛肉切碎的綠色香菜，孜然和鹽。 形成肉丸。
Spasertuyte胡蘿蔔，芹菜和洋蔥在熱油中烘烤。 加入剩下的米飯，倒入所有的肉湯。 切換到“淬火”，當液體沸騰時，放入肉丸和煮湯，等待他們的準備。 一旦肉丸達到準備好，盤子就可以倒在盤子上，撒上辣椒粉和新鮮草藥。