在夏季初，您可以縱容親戚，並用酢漿草幼葉烹製不尋常的餡餅，味道有點像蘋果。 讓我們來考慮一下這個填充的各種選項。
大蒜餡餅的餡餅
配料：
- 年輕的酢漿草 - 1束;
- 糖 - 味道。
準備
將栗色的葉子洗淨，然後切成小塊。 把蔬菜放在一個大碗裡，倒入糖和混合。 這種來自酢漿草的填充物適用於在油餡餅中油炸。
從酢漿草糖中填充餡餅
配料：
- 年輕的栗色 - 1束;
- 糖 - 味道;
- 玉米澱粉 - 2茶匙;
- 蘋果 - 2件;
- 新鮮薄荷葉 - 品嚐。
準備
將酢漿草洗淨，切碎尾巴，將葉子乾燥並切成塊。 準備的蔬菜倒入糖，用手輕輕搗碎。 15分鐘後，將蘋果加入填充物中，用立方體搗碎或磨碎。 使用前，將澱粉倒入餡料中，然後放入新鮮的薄荷葉。
從酢漿草和雞蛋中填充餡餅
配料：
- 栗色葉 - 315克;
- 蛋 - 3件;
- 洋蔥新鮮綠色 - 1束;
- 鹽是一個大型烹飪 - 品嚐;
- 黃油 - 35克。
準備
將雞蛋洗淨，放入盛有水的鋼包中，用微鹽水煮沸。 然後我們冷卻它們，脫下外殼並磨碎刨絲器。 將栗色的葉子和新鮮的洋蔥羽毛分揀，漂洗，乾燥並用鋒利的小刀精細切碎。 加工後，將所有材料放入深碗中，撒上大量鹽。 加入融化的奶油黃油，攪拌並放在一邊。 這種來自酢漿草的餡料非常適合在烤箱中製作美味的餡餅。
配方為酢漿草pirozhki的餡料
配料：
- 蛋 - 3件;
- 栗色葉 - 1束;
- 洋蔥新鮮綠色 - 1束;
- 洋蔥 - 45克;
- 香料;
- 植物油。
準備
酢漿草和綠洋蔥仔細分類，洗淨，切斷莖，葉乾燥和切碎。 我們清理洋蔥並將其切碎。 現在把油倒在鍋裡，放好準備好的食材，輕輕地傳球，攪拌。 雞蛋煮沸10分鐘，然後用刨絲器清洗並研磨。 將它們與洋蔥一起加入酸奶中，混合併加鹽調味。
從酢漿草和土豆中填充pirozhki
配料：
- 栗色葉 - 455克;
- 年輕的馬鈴薯345克;
- 香料。
準備
酢漿草我們分類並切成片。 我們洗土豆，用制服燒開它們，切下果皮並揉搓最大的刨絲器。 將所有東西混合在一個碗中，加鹽調味。 我們使用最終的質量作為烘烤餡餅的填充物。
從酢漿草和奶酪中填充餡餅
配料：
- 酢漿草年輕 - 155克;
- 軟奶酪（feta） - 145克;
- 鹽和糖 - 一個捏。
準備
酢漿草我們分類，切斷尾巴，曬乾，葉子切碎。 奶酪切碎草莓，加入鹽，糖和準備好的蔬菜。 徹底攪拌並繼續烘烤餡餅。
從酢漿草和奶酪中填充pirozhki
配料：
- 山寨奶酪 - 115克;
- 年輕的酢漿草 - 155克;
- 土豆干澱粉-10克;
- 糖 - 味道;
- 香蘭素;
- 肉桂粉 - 捏。
準備
在準備填充餡餅之前，我們要對酢漿草進行分類，沖洗，撕掉尾巴，切下葉子並切成薄片。 將其與奶酪一起混合，倒入糖並充分混合。 然後加入馬鈴薯澱粉，香草醛並撒上肉桂粉。