對於家庭茶飲，沒有什麼比新鮮出爐的帶有一層芬芳果醬的磨碎的餡餅更能發明出來。 這種餡餅至少每天都可以烹飪，因為它不需要特別的費用和時間，而且味道總是完美無瑕。 我們已經為您準備了簡單但最好的食譜，用這種美味的磨碎的餡餅，配上您最喜愛的果醬，詳細說明如何烹飪這種美味。
一個簡單和快速的配方與果醬磨碎的派
配料：
- 雞蛋 - 2個;
- 奶油人造黃油 - 220克;
- 砂糖 - 170克;
- 小蘇打 - 1茶匙;
- 醋（9％） - 2茶匙;
- 小麥粉 - 550克;
- 厚厚的果醬 - 5-6湯匙。 湯匙。
準備
在一個深碗裡，倒入糖，用雞蛋拂，直到泡沫出現。 用低熱量黃油人造黃油融化，將醋加入熟化的蘇打水中，混合併倒入一個帶有雞蛋的碗中。 在這種液體混合物中，我們引入小麥麵粉，仔細攪拌，我們得到一塊短麵團。 用鋒利的刀將其切成兩半，然後將其中一部分捲成一厘米層，另一部分放入冷凍機中。 矩形形狀覆蓋著羊皮紙，我們將麵團鋪在它上面，而邊緣則被帶到模具的兩側。 蔓延生麵團的整個表面（除側面外）都沒有塗上厚厚的一層果醬。
在此期間，切好的麵團的第二部分已經冷卻了，所以我們把它拿在刨絲器上面，然後在卡紙層上擦。 在180度的烤箱中，我們將這款簡單而美麗的磨碎的餡餅與美味濃厚的果醬一同烘焙，直到它變得金黃。
檸檬和果醬的簡單磨碎餡餅的食譜
配料：
- 黃油 - 190克;
- 雞蛋 - 2件;
- 小麥粉 - 480克;
- 糖 - 150克（麵團），2甜點匙（檸檬）;
- 糖香草 - 1茶匙;
- 麵團發酵粉 - 2.5茶匙。
- 甜果醬 - 4-5湯匙。 匙;
- 檸檬 - 1個。
準備
冷凍的黃油通過一個大的刨絲器擦去，把雞蛋送到它上面，倒入普通的糖和一點香草。 然後用勺子混合所有東西，好像有點摩擦。 在收到混合成分更均勻的狀態後，我們篩選與發酵粉相連的小麥麵粉。 現在，我們揉搓柔軟，密實和美味的麵團，從中分離出1/3份，放入冰箱。 麵團的其餘部分不是非常薄地舖開，並放置在小的塗有油脂的烤盤上。
檸檬和熱情一起通過一個帶有大網眼的絞肉機。 我們合併果汁，將餘下的粥與糖混合併沿著麵團分散，而不觸及我們稍微向上提起的邊緣。 下一層傳播甜，沒有酸，果醬。 我們用冷凍切片麵團揉搓蛋糕頂部，然後將烤盤送入烤箱，加熱至185度。 我們烤25分鐘。
製作這種磨碎餡餅的過程並不復雜，但將酸檸檬和果醬結合起來簡直是神聖的！
multivark中的果醬磨碎的蛋糕
配料：
- 人造奶油烘烤 - 200克;
- 雞蛋 - 1個;
- 蛋黃醬 （67％） - 1湯匙。 勺子;
- 細糖 - 180克;
- 發酵粉 - 1小包;
- 小麥粉 - 500克;
- 李子或櫻桃果醬 - 2/3杯。
準備
蒸汽浴後，將特製的人造黃油融化烘烤。 我們開著一個新鮮的雞蛋，放一勺蛋黃醬，倒出細砂糖，用攪拌器以低速破碎所有東西。 我們在這裡倒入適量的麵粉，然後加入發酵粉，並且已經用我們的雙手，混合原料，我們揉了一塊美妙的不粘麵團，其中一半我們送到冷凍室。 剩下的一半左右滾動，略大於多模態碗的直徑，然後放入一個容器中，將凸起的邊緣壓在碗的兩側。 麵團的整個中心（沒有邊）充滿了果醬，並且用第二片的冷凍磨碎的測試覆蓋。 打開“烘焙”模式，將計時器設置為1小時20分鐘，耐心等待餡餅。