我們建議你在簡單的食譜烤箱烤無與倫比的kalachi,詳細如何為他們 做酸奶油 美妙的 麵團 。
配方在酸奶油在烤箱滾動
配料:
- 小麥粉 - 650克;
- 黃油(82.5%) - 220克;
- 脂肪酸奶油 - 190克;
- 雞蛋 - 2個;
- 葡萄酒(白色) - 60毫升;
- 砂糖 - 270克;
- 糖粉 - 1,5湯匙。 匙;
- 發酵粉 - 1袋。
準備
- 一個好黃油完全融化與微波爐。
- 接下來,我們傳播脂肪酸奶油,介紹從蛋殼中分離出來的雞蛋,一種白色的半甜酒,還倒出所有的糖。
- 在攪拌機的平均速度下,我們把所有的東西都分解成質量的均勻性。
- 與麵粉小麥麵粉的發酵粉混合併直接篩入酸奶油的碗中。
- 我們仔細揉搓我們的麵團,並用刀將其切成塊。 將它們捲成“香腸”,並將它們中的每一個都封閉起來。
- 如此獲得的卡拉奇被放置在大型烤盤上,完全被羊皮紙覆蓋。
- 在185度的燃氣烤箱中烤半個小時。
- 成品芳香卷撒上 糖粉。
簡單的食譜卷在酸奶油在烤箱裡
配料:
- 高品質麵粉 - 530克;
- 奶油人造黃油 - 190克;
- 酸奶油(25%) - 220克;
- 新鮮雞蛋 - 2個。
- 細白砂糖 - 240克;
- 小蘇打 - 2/3茶匙。
- 葵花籽油 - 1茶匙。
準備
- 在一個深碗中,放入適量的酸奶油並與小蘇打混合。 我們倒入融化的人造黃油,並引入新鮮的雞蛋。 攪拌,然後小心地用白糖把它們全部揉搓。
- 我們篩入一個裝有液體的麵粉的容器中,並用手緊的麵團揉捏它,我們讓它躺在桌上至少15分鐘。
- 過了一段時間後,我們將麵團分成長方形條狀,每條長條均勻捲成香腸並捲成卷。
- 將碗用葵花籽油輕輕塗油,然後分配滾筒。
- 在205度烤箱中烤20分鐘。