酥皮糕點的製作是通過最複雜和最冗長的過程之一來讀取的,但現代製造商通常會讓顧客更容易完成這項任務,這也可以在層層測試中發現,現在可以在大多數食品的貨架上找到,整齊地裝在明亮的包裝紙中。 你的任務只是解凍麵團的板塊,填充和形成餡餅。
與蘋果酥皮糕點
配料:
- 包裝酥皮糕點;
- 黃油 - 15克;
- 蘋果-480克;
- 澱粉-5克;
- 冰水 - 45毫升;
- 砂糖 - 35克;
- 肉桂地面 - 捏;
- 蛋 - 1個。
準備
將烤箱預熱至185度,然後對現成的酥皮點心進行解凍,然後採取簡單但芬芳的蘋果餡。 為了準備灌裝,將去皮和去皮的水果切成立方體並放入平底鍋中。 5-6分鐘後,蘋果片送糖,一塊黃油和肉桂,幾分鐘後 - 溶於冰水澱粉。 當填充物變稠時,將其冷卻並放在一個方形的酥皮糕點的一半上。 用麵團的第二半覆蓋填充物,固定邊緣並從頂部開出幾個孔。 用雞蛋潤滑肉餅並烘烤17-20分鐘。
餡餅與泡芙酵母肉
配料:
- 包裝泡芙酵母麵團;
- 肉末 - 175克;
- 胡蘿蔔 - 45克;
- 一把綠色荷蘭芹;
- 洋蔥 - 60克;
- 馬鈴薯塊莖;
- 蛋 - 1個。
準備
準備從切片胡蘿蔔,洋蔥和土豆小立方蔬菜烤。 要炒蔬菜,放肉末,讓它抓住,季節,並添加一切與歐芹。 將餡料鋪在滾動的麵團上,固定邊緣,然後用雞蛋覆蓋表面。 在20度--18-20分鐘烘烤。
與櫻桃酥皮糕點
配料:
- 櫻桃 - 95克;
- 黃油 - 15克;
- 梨 - 120克;
- 少數去皮杏仁;
- 澱粉 - 4茶匙。
- 砂糖 - 75克;
- 檸檬汁 - 15毫升;
- 蛋 - 1個;
- 包裝酥皮糕點。
準備
把梨片放在黃油中6-8分鐘。 在梨樹上放入櫻桃和去皮切片的杏仁。 將糖倒入餡中,倒入檸檬汁中,讓晶體完全溶解。 冷卻櫻桃餡,並將其放在切塊的麵團上。 將麵團折成兩半,將打過的雞蛋油脂,並在185度下將油酥點心放置20-25分鐘。