甜甜圈與煉乳 - 這是一個非常甜美和豐盛的菜,偶爾應該是寵愛。 烹飪這種美味很簡單,而且很快,結果不僅會使臀部增加幾厘米,而且還會帶來獨特美味的甜味。
如何用煉乳製作甜甜圈,我們會在本文中理解。
甜甜圈配煉乳配方
配料:
- 麵粉 - 2項;
- 雞蛋 - 3件;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 水 - ½項;
- 幹酵母 - 11克;
- 黃油 - 5湯匙。 匙;
- 植物油 - 用於油炸;
- 煉乳 - 一壺。
準備
在用煉乳準備甜甜圈之前,有必要激活干酵母。 要做到這一點,倒入酵母袋溫暖(不熱!)水,加一撮糖,離開,直到液體表面的泡沫出現。
一旦酵母被激活 - 繼續揉麵團。 在酵母混合物中加入剩餘的糖,融化的黃油,打蛋和麵粉。 在添加以下每種成分之前,前一個必須完全混合。 準備 甜甜圈 與煉乳的 麵團, 在溫暖的地方上升,一旦它雙打 - 我們揉搓它,並分成一小部分,未來甜甜圈的大小。 每個這樣的甜甜圈都捲成一個薄餅,在它的中心放置一茶匙煉乳。 我們保護蛋糕的邊緣,使結果是一個球。 將成品球炸至油炸至金黃色,鋪在餐巾上,然後撒上糖粉。
如何用煉乳製作奶酪甜甜圈?
配料:
- 山寨奶酪 - 250克;
- 蛋 - 2件;
- 麵粉 - 1½湯匙;
- 糖 - 4湯匙。 匙;
- 蘇打 - 1/2茶匙;
- 煉乳 - 一壺;
- 植物油 - 用於油炸。
準備
用糖和白打蛋。 加入奶酪,麵粉和蘇打水,徹底混合麵團。
準備好的凝乳塊被分成與一個麵包圈大小相等的部分,為此,將麵團方便地舀,輕輕蘸麵粉並形成一個球。
在厚壁平底鍋或煎鍋中加熱植物油。 取出凝乳球,稍微壓平在手掌間,將一茶匙濃縮牛奶放在蛋糕的中心,並粘在邊緣上。
一次煎幾塊奶酪甜甜圈 ,直到金黃色,撒上糖粉。