帶有奶酪的Sopers - 茶葉中最受歡迎的甜品，從童年起便為我們所熟悉。 它們是一塊捲起來的扁平蛋糕，從中可以看到 凝乳填充物 。 讓我們來考慮一下用奶酪製作牡蠣的食譜。
一個簡單的配方奶酪卵巢
配料：
對於測試：
- 黃油 - 100克;
- 最高質量的麵粉 - 2.5 st。
- 蛋 - 1個;
- 香蘭素;
- 糖 - 0,5項;
- 蘇打食品 - 捏。
對於填充：
- 山寨奶酪 - 300克;
- 糖 - 3湯匙。 匙;
- 香蘭素;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 漫畫 - 1湯匙。 勺子;
- 酸奶油20％ - 2湯匙。 匙;
- 蛋 - 1個。
準備
如何用酸奶乾酪烹調sotnik？ 軟黃油塗在深深的鍋裡，倒入糖，用叉子徹底揉搓。 之後，開動雞蛋，扔一撮鹽和蘇打水。 逐漸加入麵粉並混合柔軟的麵團。 我們把它放在食物薄膜上，包起來，放在冰箱裡半個小時。 奶酪通過絞肉機扭轉，倒入糖，麵粉，芒果，引入蛋清和酸奶油。 將冷凍麵團捲成薄層，切出一圈圓圈，放入一半的餡料並將麵團對折。 將奶油餅乾放在烤盤上，用油和油脂加上攪打過的蛋黃進行潤滑。 在180°C烘烤15分鐘
卵巢與奶酪和櫻桃的食譜
配料：
對於測試：
- 黃油 - 100克;
- 蛋 - 2件;
- 酸奶油 - 50毫升;
- 麵粉 - 5項;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 小荳蔻粉 - 品嚐;
- 香蘭素。
對於填充：
- 冷凍櫻桃 - 1件;
- 乾酪 - 400克;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 蛋 - 2個。
準備
為了準備帶有凝乳的卵巢，我們首先篩選麵粉，然後我們混合一點點發酵粉。 然後軟化黃油並用雞蛋打它。 扔一點，放酸奶油，一點荳蔻，倒入麵粉中，揉麵團。 之後，把它放在一個袋子裡，放在陰涼的地方。 為了填充，我們將蛋白與蛋黃分開並融化漿果。 接下來，拿一個容器，放入乾酪，倒出糖，香草醛和蛋黃。 所有整齊地混合和傳播櫻桃。 然後用攪拌機搗碎白葡萄酒，加入少許糖，並將所有這些成分與奶酪一起發送到混合物中。 我們將冷卻後的麵團切成小塊，形成小塊蛋糕，將家兔用凝乳放在烤盤上，並在上面用雞蛋加油。 我們烤包子15分鐘，直到變褐。
Sopers與酸奶奶酪
配料：
對於測試：
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 0,5項;
- 克菲爾 - 1件;
- 黃油;
- 蘇打;
- 麵粉 - 3湯匙。
對於填充：
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 蘋果紅 - 1個。
準備
我們拿一個容器，把它打成蛋，加入糖和蘇打水。 然後用攪拌機wh幹，倒入開菲爾，撒鹽並放入軟黃油。 然後逐漸混合麵粉，