李子 - 水果美味健康，含有豐富的維生素B和C，而且它們有輕微的瀉藥和防腐性能，所以使用它們可以消毒口腔和消化系統。 下面我們會告訴你如何從黃梅果醬煮果醬。
果醬從黃色李子與堅果食譜
配料：
- 黃李子 - 2公斤;
- 糖 - 6杯;
- 核桃 - 180克。
準備
李子是適當的我的，我們刪除尾巴和骨頭。 核桃充滿水，並給他們一個半小時的攤位。 我們把李子放在盆或鍋裡，倒入約50毫升的水。 煮約20分鐘，然後倒入糖並攪拌40分鐘。 從堅果中排出水並將核心倒入水槽。 煮沸後再煮12分鐘，然後立即放在罐子和軟木塞上。
從小黃梅果醬
配料：
- 梅黃 - 3公斤;
- 果膠 - 2包;
- 糖 - 1公斤。
準備
將李子洗淨並倒入平底鍋中。 在低熱時，讓它們煮沸並通過漏勺擦拭以分離骨骼和皮膚。 在生成的紙漿中，加入果膠並再次煮沸。 現在加入糖，攪拌和煨約3分鐘，果醬已準備就緒。 如果這是冬天的空白，那麼我們把它放在罐子裡，蓋上蓋子。
從黃梅果醬
配料：
- 黃李子 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤。
準備
李子是我的，我們給他們一點幹，分成兩半，去掉骨頭。 把準備好的水果放在一個容器中，我們將在那裡製作果醬（最好是一個搪瓷容器），然後倒入糖。 我們離開，而李子不會開始果汁。 之後，將低熱的果醬煮沸，攪拌。 再次，我們將時鐘放在8處。之後，我們再把塊燒開，讓它停留幾個小時。 我們重複這個程序，直到每一片梅子都滲入糖漿。 然後，我們把它鋪在罐子上，蓋上蓋子。
從黃色的李子片醬
配料：
- 梅黃 - 1公斤;
- 水 - 200毫升;
- 砂糖 - 1公斤;
- 桔皮 - 20克;
- 食物蘇打水-5克;
- 浸泡水 - 1升。
準備
我們用蘇打水（5克蘇打水溶於1升冷水中）洗滌洗淨的李子2-3分鐘。 然後將溶液排幹，並用水槽徹底沖洗蘇打水。 然後取出石頭。 在搪瓷容器中倒入水，倒入糖，將食物放在火上，加熱直至糖完全溶解。 我們倒入李子片，讓它們沸騰，之後我們關掉火，然後把時鐘放在12點。然後，再把火焰塞到火上，煮沸，煮沸2分鐘，輕輕攪拌。 我們再次離開時鐘10分鐘，用吸管切開橘皮，然後在梅子中睡著，再煮沸並在小火上煮10分鐘，然後取出泡沫，然後將果醬放在罐子上，用卷嘴蓋將其捲起或封閉，並將它們送到儲存處。
從黃梅醬“pyatiminutka”
配料：
- 梅黃 - 1公斤;
- 糖 - 500克。
準備
我們排出李子，取出骨頭並用小葉切開肉，然後倒入糖，留下它們讓果汁流出。 這可能需要平均4-5小時。 如果果汁出來很少，然後倒一點水。 我們將低熱李子果醬煮沸煮5分鐘，輕輕攪拌並脫去泡沫。 然後關掉火，讓果醬保持3小時，直到它完全冷卻。 再次重複此過程，之後我們將卡塞放在罐上，將其關閉並將其送至存儲設備。