苦莓的漿果口味往往會嚇倒很多拒絕使用它們的人，儘管它們中包含的有用性和維生素令人印象深刻。 但是，如果你從黑莓手中煮果醬或果醬，那麼它會以這種形式愉快地吃掉，從而給身體帶來好處。 今天我們將討論後者，並詳細講述如何從冬季的黑色苦莓中準備好美味和最有用的果醬。
如何從黑色苦莓和冬季蘋果製作果醬 - 食譜
配料：
- 在芝麻菜ashberry - 1,5公斤;
- 蘋果 - 610克;
- 水過濾 - 320毫升;
- 砂糖 - 2.3公斤。
準備
特別好吃的是黑莓果醬，加上蘋果。 後者更適合選擇酸甜的香型品種，例如安東諾夫卡。 水果，我們從核心節省，切成片，並加入一點水，讓它在蓋下15分鐘或直到軟。 以同樣的方式，我們對黑角也是這樣做的。 用水沖洗漿果並放在爐子上烹飪。 將漿果塊與蘋果粉一起通過篩子軟化，並將所得土豆泥與糖混合。 我們在低熱量下將果醬煮至所需密度，然後在無菌和乾燥的容器中包裝仍然熱，我們將它們密封並倒轉，然後讓工件自行消毒，並用毯子包裹起來。
來自多汁區的黑色苦莓與李子的寶石
配料：
- 在芝麻菜ashberry - 1,5公斤;
- 李子 - 610克;
- 水過濾 - 320毫升;
- 砂糖 - 2.3公斤。
準備
Chokeberry完美地結合了各種李子的空白。 寶石也不例外。 讓我們在multivark中準備這樣的美味，並確認這個陳述的正確性。 洗淨的李子，分成兩半，去除骨頭，但我們拿起花揪，沖洗並丟棄未選定的標本。 現在，李子和黑櫻桃需要在攪拌機中碾碎，或者通過絞肉機幾次跳過。
由此產生的漿果質量與糖和淨化水混合，放置在多器件容量中並設置用於“淬火”模式的裝置。 我們在兩小時內準備美味佳餚，不時攪拌多語種的內容。
現成的果醬必須用乾燥的煮沸的罐子包裹，用無菌蓋子密封，如前一種情況，在溫暖的毯子下，自行消毒並緩慢冷卻。