冬季做家庭作業，保存水果和蔬菜的傳統在許多家庭中仍然很流行。 它不僅可以享受夏季禮物，還可以節省家庭預算。 為了節省銀行的夏季，妥善執行兩個過程非常重要：玻璃罐消毒和坯料殺菌。
我如何消毒工件罐子？
滅菌是罐頭的熱處理，殺死微生物。 有幾種方法可以做到這一點。
傳統 - 蒸汽加工罐頭 。 讓我們試圖找出如何為一對夫婦消毒罐。 一個爐排放在一盆沸水中。 純粹用蘇打水或芥末溶液清洗，瓶子放在瓶子上，瓶子放在爐排上。 油壺被覆蓋並且在油炸過程中濺起一個分流器。 盤子上有特殊的墊子用於消毒一個或多個罐子。 蒸汽滲入罐內，殺死所有有害微生物。 半升和升罐消毒5-8分鐘，3升消毒達15分鐘。
如果你打算關閉3-6件，而不是一個鍋。 半升或升罐，最好使用水壺。 銀行可以簡單地放在茶壺噴壺上，或放在電熱水壺上面。
消毒好的罐可變得透明和乾燥。 將它們從烤架上取下並放在毛巾上。 在溫水瓶中放入洗過的蔬菜或水果，倒入處方醃料，糖漿。 蓋上蓋子，煮沸10分鐘。 這種方法的主要缺點是，在廚房裡，蒸汽是潮濕和熱的，需要很長時間來準備罐頭。
下一個方法是在烤箱中對玻璃瓶進行滅菌。 它更簡單和方便。 洗滌罐安裝在烤箱烤架上。 打開烤箱140度，在此溫度下保持5-7分鐘。 然後關掉烤箱，但罐子沒有拿出來，但是它們可以用烤箱冷卻到60-80度。 銀行之間應該互不緊密，不能放在一張紙上，否則會爆裂。 由於罐中的濕氣和預熱而發生滅菌。
乾燥的方式。 最古老的一個，但很少有人知道它。 如何準備銀行採購，節約燃氣或電力，並在其幫助下解決問題的方法很簡單。 銀行可以在任何方便的時間提前清洗。 轉向一個乾淨的HB。 帆布，當水從他們身上流下來，而且速度非常快時，請在涼廊上的陽光最充足的地方或脖子上的窗台上放上乾淨的毛巾。 太陽紫外線會加熱罐子裡的空氣並殺死所有的細菌。 在放入保存罐之前，只需用水壺中的沸水沖洗即可加熱玻璃杯。
我如何在微波爐中消毒罐子？ 這是消毒罐的非常有效的方式，它是最快和最舒適的。 但要準備比平時更多的電費。 銀行不僅需要謹慎洗錢，還需要洗錢
當你把禮物放在餐桌上時，夏天會提醒你自己，在冬天打開你的保護瓶。