現在是冬天,但很快夏天就會到來,現在是時候開始收割。 現在你需要考慮明年你會收穫什麼。 難怪他們說那個夏天過冬了。 你可以用煮熟的蜜餞保存夏季維生素。 一方面,它們非常有用,另一方面 - 非常美味。 特別是它比購買果汁好100倍。 它的成分在成人和兒童中非常受歡迎。 即使你從來沒有做過,也不要害怕煮果盤。 您也可以在夏季凍結漿果,甚至在冬季煮沸蜜餞。 如何從水槽準備蜜餞? 讓我們來考慮一下從李子和其他漿果和水果中添加其他配料的經典配方。
來自李子的蜜餞配方
配料:
- 李子 - 2公斤;
- 糖 - 500克;
- 水。
準備
如何從李子烹飪美味和不尋常的蜜餞? 漿果分類很好,我的,切成兩半,取出骨頭。 預製罐裝在梅子的一半並裝滿開水。 蓋上煮好的蓋子,等待10分鐘。 然後將水從罐中倒入鍋中,加入糖並煮沸。 我們倒出罐頭並捲起蓋子。 我們把它翻過來,等到銀行完全冷卻下來。 新鮮李子的蜜餞已經準備好了!
葡萄和李子的蜜餞食譜
蜜餞只從一個梅子變得非常溫和的味道。 如果你想多樣化可口的規模,你可以嘗試做李子和葡萄的蜜餞。
配料:
- 糖 - 600克;
- 李子 - 2公斤;
- 葡萄 - 700克;
- 水。
準備
李子很好,整齊地切割。 我們刪除骨頭,以免損壞漿果。 採取葡萄(最好的米甚,所以沒有骨頭),並在水中浸泡30分鐘。 然後,到石頭插入葡萄的地方。 我們把李子塞入乾淨的罐子裡,倒入沸水,靜置10分鐘。 然後,我們把所有的水從罐子裡倒入鍋裡,加入糖並煮沸。 將所得的糖漿傾倒在罐上並用金屬蓋捲起。 我們用溫暖的東西包裹我們的銀行,讓它們冷靜6個小時。 這種蜜餞通常儲存在室溫下。 在大多數情況下,保質期取決於罐的純度,但最好將這類水果飲料儲存不超過2年。
梨和李子蜜餞食譜
配料:
- 梨 - 500克;
- 李子 - 500克;
- 糖 - 400克;
- 水。
準備
我們吃李子,洗淨切半。 仔細刪除骨頭。 我的梨切成4個部分。 用鋒利的刀,刪除秸稈和核心。 用多層鋪成盤子:一層梨子,一層梅子等。 用開水填滿,並放在弱火上。 加入糖調味並煮10分鐘。 我們倒入罐中,加入每個李子和梨。 用蓋子沖洗罐頭並把它們放涼。 不要忘記在所有家庭之前倒入蜜餞!
關於如何從我們評論過的李子製作蜜餞的食譜。
- 提前對蜜餞罐仔細地進行採礦和殺菌;
- 檢查是否有芯片,裂縫或其他損壞;
- 當你準備自製蜜餞時,最好將罐頭放回原處,以防止灰塵進入。
你只需花一天的時間準備蜜餞,但在冬天給自己一個真正的享受,享受這種用你自己的手準備的維生素飲料的溫柔和有用的味道。 因此,不要懶惰,但現在開始計劃未來收穫!