值得提醒的是，瓜果有多甜，多汁？ 這種蔬菜（不錯，甜瓜是南瓜家族的一種蔬菜）的不顯眼但甜美的味道，與許多小吃和甜點相得益彰，而且當你仍然可以烹製甜瓜菜餚時，就像在秋季時，當水果充滿芬芳的果汁。
讓我們考慮一下有趣的甜瓜菜譜。
甜瓜，辣椒和薄荷沙拉
清涼沙拉配薄荷和甜瓜本身就不錯，但看起來與這種辣椒不相容，就像巧克力中的少許鹽 - 它只會增強和豐富口感。
配料：
- 瓜 - ½個;
- 鹽 - 半茶匙;
- 辣椒 - ½個;
- 青檸汁 - 2-3湯匙。 匙;
- 薄荷葉 - 10個。
準備
瓜切成大塊，放入深碗中，撒上鹽，攪拌。 在鹹水果中加入酸橙汁或檸檬和切碎的辣椒，不加任何種子。
上菜前撒上切碎的薄荷沙拉。
西瓜和甜瓜花崗岩
花崗岩是傳統的意大利甜點，讓人想起 冰糕 或水果冰 。 美麗的西西里菜由西瓜汁和甜瓜製成，適合在夏季使用。
配料：
- 西瓜汁 - 200毫升;
- 甜瓜汁 - 200毫升;
- 糖漿 - 2茶匙;
- 薄荷 - 用於裝飾。
準備
基本簡單的菜：兩種混合糖的果汁，倒在烤盤上，放入冰箱。 我們把冷凍花崗岩放入一個帶有薄荷葉的馬提尼杯中，放入一個冰淇淋勺。
甜品也可以半融化的冰塊的形式供應，在高玻璃杯中裝有吸管。
甜瓜蝦
從甜瓜準備菜不難，而這個配方是一個重要的證明。
配料：
- 瓜 - 1片;
- 西紅柿 - 4件;
- 黃瓜 - 1個;
- 酸奶油 - 3湯匙。 匙;
- 橙色 - 1個;
- 蝦 - 225克;
- 杏仁 - 90克;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 檸檬，橄欖油 - 加油。
準備
甜瓜用勺子提取，留在皮膚上0.5厘米。 把瓜切成1厘米的立方體，從種子中取出西紅柿，切成條狀，黃瓜切成立方體。 我們從皮膚上切下橙子。
所有切成分都與煮熟的蝦和混合檸檬，橄欖油（1：2）和酸奶油混合調味。 撒上鹽和胡椒。
我們把沙拉從甜瓜皮上撒在杯中，然後冷卻。
瓜火腿
如果沒有零食，美味的晚餐可以做什麼，如果是甜瓜和火腿熏火腿的小吃，那麼就沒有別的選擇。
配料：
- 瓜 - 1片;
- 火腿 - 150克;
- 青檸汁 - 1湯匙。 勺子;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 紅辣椒 - ½茶匙;
- 切薄荷 - 2湯匙。 勺子。
準備
我們從種子中取出甜瓜，切成2.5厘米的立方體，每個立方體包裹½條火腿。 串成碎肉串。
攪拌果汁，黃油和胡椒粉，並用烤羊肉串倒入敷料。 我們用切片薄荷裝飾準備的菜。
對於這種類型的小吃最好採取幾種不同類型的甜瓜。
炸瓜
配料：
- 甜瓜-500克;
- 大蔥 - 1根羽毛;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 鹽 - 味道;
- 油 - 4湯匙。
對於擊球手：
- 麵粉 - ½st。;
- 澱粉 - 2湯匙。 匙;
- 油 - 1湯匙。 勺子;
- 水 - ¼百年;
- 蛋 - 1個;
- 鹽 - 捏。
準備
我們從皮膚和種子中取出甜瓜，切成5厘米長，2.5厘米厚的小條。
從麵粉，澱粉，黃油，雞蛋和水中製作醬汁，鹽和細細切碎的蔥。 我們在一根棍子上浸過甜瓜，之前撒上麵粉。 在熱油上將瓜棒炒成金黃色。
我們提供一道菜，用草藥裝飾，撒上鹽和胡椒的混合物。