蛋糕“拿破崙” - 替代流行的同名款待。 甜品並不遜色於建築和味道的親切“親戚”,為麵團和餡料編號數十種選擇,並通過分配獲勝。 現在,女主人可以請大量的客人,放在每一件個人禮物之前。
如何烹飪拿破崙蛋糕?
首頁“拿破崙” - 為同樣的蛋糕準備一個美好的基礎。 所有你需要的是從麵粉,人造黃油,雞蛋,醋和水中揉麵團。 根據蛋糕的大小,將它冷卻一個小時,將其捲成4個薄層,切成相同的片段。 之後,在烤箱中烤,用奶油覆蓋並收集。
- 拿破崙製作的酥皮糕點變得茂盛而富有彈性,必須使用高等級麵粉和高脂肪人造黃油。
- 建議在寒冷的地方和寒冷的食物中快速混合麵團。 否則,它會開始“游泳”,難以應付它。
拿破崙蛋糕由現成的酥皮製成
帶有奶油蛋糕的 家庭 “拿破崙” 需要花費很多時間,關於一家商店酥皮糕點的酥皮點心,其準備時間不會超過60分鐘。 工廠預製消除了繁瑣的混合,並提供了一個沖泡奶油的機會,同時將膨化的方塊置於烤箱中20分鐘。
配料:
- 薄餅酥 - 4個;
- 牛奶 - 1.4升;
- 蛋黃 - 7個;
- 糖 - 350克;
- 油 - 200克;
- 麵粉 - 100克。
準備
- 用糖,牛奶和麵粉攪拌蛋黃,然後做飯。
- 用油攪拌。
- 將蛋糕切成段,並在220度烤25分鐘。
- 形成一個酥皮糕點“拿破崙”並放鬆。
用煉乳蛋糕“拿破崙”
用於 煉乳和石油的 “拿破崙”奶油 受到許多家庭主婦的尊重。 它很快完成,它總是變得美味,而且它的準備不需要特別的財務費用。 你可以簡單地用奶油鞭打煉乳並將蛋糕油脂,但最好在奶油中加入糖粉以獲得輕盈,通氣和穩定性。
配料:
- 油 - 450克;
- 麵粉 - 400克;
- 蛋 - 1個;
- 煉乳 - 190克;
- 糖粉 - 100克。
準備
- 混合一半黃油和一半麵粉。
- 從麵粉,雞蛋和少許鹽的剩餘物中,混合第二種麵團。
- 滾動一個在另一個上,然後冷卻。
- 切成6段,180度烤15分鐘。
- 用粉末和煉乳擊敗其餘的黃油。
- 用奶油飽和蛋糕。
- 切片並在小時冷卻後為奶油蛋糕提供“拿破崙”奶油。
豆腐“拿破崙”
“拿破崙”凝乳奶油將商務和娛樂結合在一起。 基於奶酪的奶油以其出色的口感而聞名,含有大量的維生素,屬於飲食產品的數量。 對於拿破崙的干果,奶酪與酸奶油相結合。 這可以使奶油保持穩定並獲得高度浸漬。
配料:
- 麵粉 - 600克;
- 水150克;
- 油 - 300克;
- 醋 - 10毫升;
- 蛋 - 2件;
- 酸奶油 - 400克;
- 奶酪 - 450克;
- 糖 - 250克。
準備
- 將醋,水,雞蛋,黃油和麵粉混合。
- 將麵團捲成蛋糕,並在200度烤5分鐘。
- 用酸奶酪和糖打酸奶油。
- 用奶油潤滑蛋糕。
- 5小時後,分份切割並將“拿破崙”蛋糕送到桌上。
拿破崙蛋糕與漿果奶油
一個蛋糕“拿破崙”是一個食譜,有幾十個烹飪選項。 今天,輕質和柔軟的紋理和口味流行,所以現代糖果商對漿果餡料存在偏見。 它們有效地切割,低卡路里,並與古典面霜完美結合,以清爽的酸味稀釋它們的吱吱聲。
配料:
- 薄餅酥 - 4個;
- 550克;
- 糖 - 250克;
- 蛋黃 - 4件;
- 牛奶 - 500毫升;
- 澱粉 - 20克;
- 麵粉 - 40克;
- 糖粉 - 100克;
- 奶油 - 200毫升。
準備
- 用糖準備漿果10分鐘。
- 將麵團切成段並在220度烘烤10分鐘。
- 用粉末預熱250毫升牛奶。
- 用澱粉和蛋黃拂去剩餘的牛奶。
- 結合和烹飪。
- 酷,鞭子與奶油和收集蛋糕。
來自釀造麵團的“拿破崙”
蛋糕的製備“拿破崙”不僅限於經典組分。 令人難以置信的美味和精緻的甜點可以用糕點麵團製成。 後者賄賂最低限度的食物成分,簡單和烹飪的速度,因為冰箱裡的“不休息”,而是立即烘烤。
配料:
- 牛奶 - 500毫升;
- 蛋 - 2件;
- 油 - 50克;
- 糖 - 110克;
- 麵粉 - 250克;
- 澱粉 - 60克;
- 檸檬皮 - 20克;
- 檸檬汁 - 40毫升。
準備
- 從麵粉中取出半杯牛奶,黃油,一半糖和雞蛋,然後沖泡麵團。
- 滾7層,180度烤10分鐘。
- 用糖加熱牛奶殘餘物,進入雞蛋,澱粉和尊重。
- 把奶油分成兩部分。 在一個,添加熱情和果汁。
- 塗抹奶油蛋糕並分開切片。
拿破崙與酸奶油
帶有酸奶油的“拿破崙”是最受歡迎的自製美食。 由於酸奶油的低成本和獨特的品質在配製奶油中佔有一席之地,而且在揉麵團時,所有人都可以享用甜點。 此外,酸奶油蛋糕變得華麗和通風,奶油溫和,穩定,令人難以置信的美味。
配料:
- 酸奶油 - 900克;
- 人造黃油 - 200克;
- 麵粉 - 750克;
- 蛋 - 2件;
- 糖 - 325克;
- 蘇打 - 5克。
準備
- 結合200克酸奶油,蘇打水,人造黃油,麵粉,雞蛋,75克糖。
- 將麵團切成段並在200度烘烤10分鐘。
- 將700克酸奶和250克糖一起攪拌均勻。
- 收集“拿破崙”蛋糕,用奶油浸泡蛋糕。
拿破崙與馬斯卡彭
馬斯卡彭的“拿破崙”奶油食譜將滿足喜愛美味甜點的人。 即使考慮到奶油奶酪基本上“撞到口袋裡”,許多家庭主婦更喜歡它的奶油質地,甜味和簡單的製備過程,其間通常不會被攪打,而是乾預另一種物質。
配料:
- 馬斯卡朋 - 700克;
- 糖粉 - 170克;
- 霜 - 450毫升;
- 醋 - 5毫升;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 300克;
- 油 - 150克;
- 水125毫升。
準備
- 用水,醋,麵粉和雞蛋擦油。
- 將麵團捲成7層,在200度烘烤10分鐘。
- 切成細分。
- 用奶油和馬斯卡朋鞭打粉末。
- 收集拿破崙蛋糕,用奶油層層疊。
拿破崙奶油
“拿破崙” 奶油奶油 的變化多種多樣。 這個類別包括奶油凍,精緻的煉乳和堅實的凝乳膏。 然而,產品中最簡單可口的是奶油和糖粉。 如果您購買高脂奶油並將其冷卻,鞭打它非常容易。
配料:
- 奶油 - 600毫升;
- 糖粉 - 250克;
- 朗姆酒 - 20毫升;
- 薄餅酥 - 3個。
準備
- 將麵團分批切片並在220度烤箱中烤15分鐘。
- 鞭子奶油與粉末和朗姆酒。
- 收集蛋糕,用奶油潤滑每一層。
來自餅乾“Ushki”的懶惰“拿破崙”
“拿破崙”沒有烘焙 - 對於那些不想惹試驗者而言。 這和不必做,因為片狀餅乾“耳朵”作為一個蛋糕,做一個類似於原來的甜點,而蛋羹會給出經典的“親戚”的味道。 同時一切都不會超過30分鐘,如果時間不夠,很方便。
配料:
- 餅乾 - 1公斤;
- 牛奶 - 700毫升;
- 蛋黃 - 4件;
- 糖 - 200克;
- 油 - 150克;
- 麵粉 - 120克。
準備
- 用糖,牛奶和麵粉攪打雞蛋。
- 烹飪,冷卻並倒入油中。
- 鋪設餅乾層,用奶油塗抹。