最顯著的烤麵團類型之一是沙子,從中出來美味的餡餅。 這樣一個匆匆烹飪的沙餡餅,只是在口中完美地和諧地填滿了果醬。 所以,把水壺,因為餡餅會很快準備好!
快速沙蛋糕果醬
配料:
- 厚厚的果醬(無餡餅) - 5湯匙。 匙;
- 人造奶油烘烤 - 230克;
- 細糖 - 180克;
- 小麥粉 - 600克;
- 水合小蘇打 - 1茶匙;
- 雞蛋 - 2個。
準備
精細的糖很好地用雞蛋揉搓,直到泡沫出現在大塊中。 人造奶油烘烤,融化,放在蒸汽浴上。 熟食醋小蘇打加入人造黃油,攪拌,並在一個碗與雞蛋結合。 將過篩的麵粉加入到混合的配料中,並用柔軟的手揉捏出短軟的麵團。 用刀尖將其分成兩部分,一部分放入冷凍室,第二部分放入1.5厘米大的盤子中。 長方形或正方形的形式由羊皮紙覆蓋,麵團均勻地放置在該羊皮紙上,其邊緣被拉到模具的側壁上。 在這個測試的整個內表面上,我們傳播了我們最喜歡的果醬。 我們得到了冷卻的部分麵團,並通過現有浮子的大孔將其抹在一層果醬上。 在烤箱中,我們設置180度,在這種模式下烤30分鐘。
一個簡單的配方,用於果醬沙餅
配料:
- 杏醬 或果醬 - 4-5湯匙。 匙;
- 黃油(82.5%) - 200克;
- 砂糖 - 160克;
- 香蘭素 - 1小包;
- 麵粉(最高等級) - 520克;
- 雞蛋 - 2個;
- 發酵粉 - 1,5茶匙。
準備
我們從冰箱裡取出一包油,如果沒有解凍,請立即用普通的大型刨絲器擦乾淨。 與蛋殼分開後,新鮮雞蛋與糖,香草混合後與黃油和勺子混合,將所有食物一起研磨。 現在,在這個大塊裡,我們篩選與發酵粉混合的麵粉。
我們把我們簡單而又非常美麗的沙餡餅放在烤箱裡,在185度烘烤25分鐘。