巧克力是一種美食，不僅受到兒童的喜愛，也受到許多成年人的喜愛。 它可以用熱茶服務，添加到糕點，只是享受每一件。 今天我們將告訴你如何製作自製巧克力，這將比購買巧克力更有用和美味！
來自可可的自製巧克力食譜
配料：
- 可可粉 - 220克;
- 糖粉 - 100克;
- 黃油 - 170克;
- 鹽 - 1掐;
- 無脂牛奶 - 150毫升;
- 過濾水 - 230毫升。
準備
所以，在一個碗裡，塗抹黃油，可可粉和wh until，直到一個統一的狀態。 在平底鍋裡倒入水，我們在上面放一碗巧克力油並加熱。 然後，我們刪除菜餚，逐漸引入牛奶，我們扔糖和鹽的味道。 混合一切，直到晶體溶解，然後將巧克力混合物倒入模具中。 我們把美味送到冰箱，幾個小時後，我們將自製的 巧克力 放在桌上，撒上糖粉。
自製可可粉和蜂蜜製成的巧克力
配料：
- 磨碎的可可粉 - 400克;
- 可可脂 - 200克;
- 蜂蜜液 - 100毫升。
準備
在水浴中，將可可脂熔化，然後分小塊倒入磨碎的可可和蜂蜜中。 將混合物加熱至40°C並倒入模具中。 之後，讓巧克力在室溫下靜置8-12小時，直至其完全固化。
牛奶巧克力與葡萄乾食譜
配料：
- 黃油 - 50克;
- 可可粉 - 6湯匙。 匙;
- 砂糖 - 2湯匙。 匙;
- 水過濾 - 3湯匙。 匙;
- 糖香草-10克;
- 輕葡萄乾 - 2湯匙。 勺子。
準備
水加熱到溫暖狀態，倒入可可粉，香草和純糖。 積極混合混合物並引入融化的黃油。 明天，巧克力會變得最弱，直到變稠。 之後，我們從盤子上取下葡萄乾，倒入模具中。 我們把款待送到冰箱，約10分鐘後，自製巧克力將完全準備好！
自製巧克力食譜榛子
配料：
- 黃油 - 50克;
- 可可粉 - 5湯匙。 匙;
- 奶粉 - 5湯匙。 匙;
- 水過濾 - 5湯匙。 匙;
- 核桃 - 品嚐;
- 米粉 - 5湯匙。 湯匙。
準備
將乾成分倒入鋼包中並充分混合。 然後我們用溫水稀釋混合物，混合併放在弱火上。 當大塊開始沸騰時，加入一塊黃油並主動攪拌直至完全溶解。 之後，我們逐漸倒入米粉，攪拌並從火中除去。 接下來，將熱巧克力倒入長方形並均勻分佈在堅果表面上。 我們將冰箱裡的冰塊取出並放在冰箱裡，直到冰箱完全凝固。
自製巧克力和乾果
配料：
- 黃油 - 125克;
- 幹天然牛奶 - 2項;
- 可可粉 - 5湯匙。 匙;
- 奶牛 - 125毫升;
- 糖粉 - 5湯匙。 匙;
- 香草 - 品嚐;
- 碎乾果 - 3湯匙。 勺子。
準備
將牛奶倒入鋼包中，低溫煮至沸騰。 然後加入黃油攪拌，溶解在牛奶中。 將所有乾燥的成分合併在一個碗中，混合併逐漸倒入牛奶和黃油中。 將混合物放在微弱的火上10分鐘，然後從火中取出巧克力，加入乾果，混合併倒入適量矽樹脂薄層。 我們把冰箱裡的冰塊去掉，等到巧克力變硬。