有許多芝士蛋糕，但它們的本質並沒有改變 - 麵團和奶酪的組合，許多人都喜歡，如果你認為自己是芝士蛋糕的專家，我們希望用原始食譜給你帶來驚喜。
芝士和杏在烤箱中的芝士蛋糕
配料：
- 麵粉 - 510克;
- We合We廣We合合合合合We合合合質合We合We廣We合合合We廣廣合合質廣We合合
- 糖 - 65克;
- 牛奶 - 250毫升;
- 黃油 - 75克;
- 雞蛋 - 2個;
- 奶酪 - 260克;
- 杏醬 - 700克;
- 乾香草布丁 - 40克。
準備
酵母在溫熱的牛奶和糖的混合物中繁殖，並且保持5-7分鐘以激活。 向酵母基地倒入融化的黃油，加入雞蛋和麵粉。 乳酪蛋糕和豆腐的麵團應該柔軟而有彈性，混合後要放一個小時。
對於填充，研磨奶酪與幾湯匙糖和香草布丁。 將切好的杏子加入凝乳填料中混合。
麵團分成16塊，每塊鋪成一個小扁餅，上面塗滿凝乳，從側面留下一厘米，並從上面鋪上杏片。 烘烤芝士蛋糕在160度下花費約20分鐘。
匈牙利奶酪與奶酪 - 食譜
配料：
對於測試：
- 即食酵母 - 11克;
- 牛奶 - 280毫升;
- 蛋 - 1個蛋黃+蛋黃;
- 砂糖 - 145克;
- 麵粉 - 490克。
- 對於填充：
- 奶酪 - 370克;
- 蛋 - 1個;
- 砂糖 - 70克;
- 剝1個檸檬。
準備
用糖將酵母溶解在牛奶中，靜置5分鐘，然後與雞蛋（1個蛋黃離開）和麵粉混合。 我們讓測試上升，增加了兩次，之後我們將烤箱升溫至190°С。
當烤箱變暖時，凝乳用雞蛋，糖和熱情的奶酪。 接近麵團卷，分成正方形，在每個中心放入一勺餡料並將邊緣收集到中心。 潤滑匈牙利芝士蛋糕與凝乳酪攪打蛋黃並放在烤箱中15-18分鐘。
與酸奶酪 - 食譜的懶芝士蛋糕
配料：
- 麵粉 - 320克;
- 砂糖 - 190克;
- 雞蛋 - 5個;
- 奶酪 - 480克;
- 發酵粉 - 7克;
- 酸奶油 - 90克。
準備
在用奶酪烘烤芝士蛋糕之前，將烤箱內的溫度升至190°C 5個雞蛋中的4個用糖打糖，並用發酵粉添加麵粉。 剩下的雞蛋用乾酪和酸奶油研磨。 將麵團倒入模具中，並將凝乳放在中心。 我們把這個表格放在烤45-55分鐘的芝士蛋糕上。
在粘入麵團的牙籤會變乾後，應將芝士蛋糕從烤箱中取出並在從模具中取出之前將其完全冷卻。
法式芝士蛋糕配方奶酪
法式或皇家芝士蛋糕配奶酪，我們將進一步分享其中的配方，與之前的配方不同之處在於它的底部和頂部，由短糕點或碎屑製成。
配料：
基礎：
- 蘋果醬 - 350克;
- 餅乾 - 250克;
- 廣合合We We合質
- 酸奶酪--490克;
- 糖 - 130克;
- 雞蛋 - 3件;
- 肉桂-3克;
- 燕麥片 - 140克;
- 糖 - 40克。
準備
當烤箱加熱到160°C時，我們開始準備底座和餡料。 對於基地，我們用攪拌機研磨餅乾，將其與融化的黃油（125克）混合，並放在模具的底部和側面。
為了填充，用糖和蛋打碎奶酪，並將果醬中的蘋果片加入所產生的空氣和均質塊中。 我們根據預先準備的基礎分配灌裝。 現在將燕麥片和麵粉和剩餘的黃油混合，然後從上面撒上我們的芝士蛋糕。 烘烤半小時，然後再放涼。