等待客人的到來,或者只想用美味的自製蛋糕來呵護您的家人,但您沒有太多時間? 果凍餡餅就是你需要的!
有很多的果凍蛋糕食譜,所以你可能不得不決定一個食譜,而不是做這個美味而非常簡單的菜。 你不需要為繁殖酵母或烤缸而煩惱,這需要很多時間,而且還需要輪胎。 這個餡餅的秘訣在於它的簡單測試,它只需要填充所選的填充物並放入烤箱。 帶肉,土豆,蘑菇的果凍餡餅是每個人都喜歡的美味小吃。 選擇任何!
用雞肉澆上果凍
配料:
對於測試:
- 雞蛋 - 3件;
- 酸奶油 - 1件;
- 麵粉 - 1件;
- 鹽 - 0.5湯匙。 匙;
- 蘇打 - 0.5茶匙。
對於填充:
- 雞肉片 - 3-4片;
- 土豆 - 1公斤;
- 洋蔥 - 2個;
- 黃油 - 1茶匙;
- 固體奶酪 - 100克;
- 蒔蘿,歐芹 - 1束;
- 鹽和香料口味。
準備
通過連續混合產品並在冰箱中放置15分鐘來進行麵團揉捏。 這時準備填充物。 切圓圈土豆,雞柳 - 盤子,洋蔥圈。 在塗有油脂的烤盤或烤盤上,按照相同的順序分層放置,用鹽調味並撒上香料。 把麵團倒在蛋糕上。 在200度烤箱中烘烤30分鐘。 當蛋糕準備就緒時,撒上磨碎的奶酪和草藥,再送幾分鐘進入烤箱,使奶酪融化。
雞肉餡餅可以熱和冷。 如果你想準備一個肉末果凍餡餅,而不是雞肉片,你可以把洋蔥碎肉,觀察所有其他技術。
用土豆餡餅餡餅
配料:
對於測試:
- 蛋黃醬 - 200克;
- 雞蛋 - 2個;
- 克菲爾 - 0.5升;
- 鹽 - 1/3茶匙;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 麵粉 - 1杯。
對於填充:
- 土豆 - 3-4件;
- 洋蔥 - 1個;
- 黃油 - 20克;
- 鹽和香料口味。
準備
雞蛋打起來,加入蛋黃醬和酸奶,溶解鹽和蘇打水。 加入麵粉並將麵團揉成酸奶油的稠度。 將果皮剝皮,切成圓圈或吸管,放入沸水鍋中1-2分鐘。 洋蔥切碎,油炸並與準備的土豆混合。 加入油,鹽和香料。 用油調成油,倒入一半麵團,精美地舖上餡料。 剩下的麵團應該倒在上面。 200度烘烤30分鐘。
如果你想準備一個帶有肉末的果凍餡餅,那麼,觀察這個食譜的所有技術,只需把土豆餡用洋蔥碎肉炒。
用蘑菇餡餅餡餅
配料:
- 克菲爾 - 1件;
- 雞蛋 - 2個;
- 鹽 - 2茶匙;
- 蘇打 - 0.5茶匙。
- 麵粉 - 5湯匙。 匙;
- 黃油 - 75克;
- 蘑菇 - 500克;
- 洋蔥 - 1個。
- 奶酪 - 50克。
準備
雞蛋用鹽打勻,倒入開菲爾,倒入麵粉。 蘑菇切片精美,鹽,撒上香料,用黃油洋蔥炒。 如果在麵團的兩個部分之間填充餡料,同時使底層變厚,這將是最美味的。 烹飪結束時撒上磨碎的奶酪。
用洋蔥和雞蛋在蛋黃醬上餡餅餡餅
配料:
對於測試:
- 雞蛋 - 3件;
- 麵粉 - 1件;
- 克菲爾 - 0,5項;
- 蛋黃醬-0.5杯;
- 蘇打 - 0.5茶匙。
- 鹽 - 1茶匙。
對於填充:
- 雞蛋 - 4-5件;
- 洋蔥綠色 - 1束。
準備
打蛋和蛋黃醬和酸牛奶混合,直到光滑。 加鹽,蘇打水。 逐漸加入篩麵粉。 餡料由煮沸的煮熟的雞蛋製成,磨碎後放在磨碎的大蔥上。 將它傳播到派的中間。 在烤箱中烤盤子,加熱到180度,20-25分鐘。