“Medovika”奶油可以讓你更好地滲透你最喜歡的蛋糕。 這不是一種中間層。 有許多美妙的食譜，從牛奶經典到柑橘結束，這要歸功於家庭主婦可以簡單而方便地分散流行甜點的味道和熱量。
如何準備“Medovik”的奶油蛋糕？
帶有奶油 蛋糕的蛋糕“Medovik” 富有變化。 除了牛奶的經典配方外，奶油還有煉乳，酸奶油，奶油或柑橘汁。 它們的傳統成分是雞蛋，為了達到飽和，柔軟和穩定，常常加入黃油，並將麵粉或澱粉用作增稠劑。
- “Medovik”最美味的蛋羹應該厚實，嫩而不燃燒。 要做到這一點，最好在水浴或厚壁鍋中煮沸。
- 攪拌奶油不僅應該在烹飪時，而且要冷卻。 否則，它會拍攝厚厚的電影。
- 奶油冷卻的溫度不應低於10攝氏度。
奶製品上的“Medovika”奶油
“Medovika” 的經典奶油蛋糕 應該快速浸泡蛋糕，使它們多汁。 有了這個功能，在牛奶中添加雞蛋，糖和麵粉的奶油就可以參考。 它準備簡單，它有一個令人愉快的牛奶味道，優秀的浸漬性能，所以甜點通常可以在2小時後送達桌子。
成份 ：
- 牛奶 - 500毫升;
- 糖 - 125克;
- 蛋 - 2件;
- 油 - 50克;
- 香草糖 - 20克。
準備
- 用麵粉和雞蛋搓糖。
- 輸入牛奶並攪拌，直到濃稠。
- 很酷，加入黃油和香草糖。
- 打掃“Medovik”cust cust的奶油凍經典奶油，繼續塗抹蛋糕。
奶油蛋奶凍“Medovika”
用於“Medovika”的 煮煉奶 的 奶油蛋糕 是給甜點焦糖色和口味的理想解決方案。 這不是使用煮牛奶的原因之一。 它易於操作，其濃度密度使奶油具有一致的一致性，因此，即使在長時間浸漬過程中，蛋糕也不會脫水。
配料：
- 牛奶 - 250毫升;
- 麵粉 - 40克;
- 糖 - 40克;
- 煮煉奶 - 200克;
- 油 - 100克。
準備
- 用牛奶和麵粉攪拌糖，煮5分鐘。 冷藏。
- 將鞭打的煉乳和黃油添加到“Medovik”奶油蛋羹中。
“Medovika”奶油蛋羹奶油
由“酸奶油 ” 酸奶油製成的奶油 餡餅是飽和油膏的極佳替代品。 它還在蛋糕之間形成了一層緻密的中間層，但產品具有令人愉悅的酸味，不會因脂肪而過量。 但是，在冷卻時，這種奶油會獲得密度，所以在準備後應立即使用它。
配料：
- 酸奶油 - 350克;
- 糖 - 125克;
- 油 - 150克;
- 麵粉 - 40克;
- 蛋 - 1個。
準備
- 用糖，麵粉和酸奶油擦雞蛋。
- 在水浴中煮至濃稠。
- 用於“Medovik”的奶油酸奶油冷卻並與攪打奶油混合。
不含雞蛋的“Medovika”奶油蛋羹
沒有蛋的“Medovika”也不遜色美味蛋羹。 許多家庭主婦選擇這種預算，經濟實惠和簡單的選擇，寧願達到粘度和密度 - 麵粉，平滑度和飽和度 - 黃油。 奶油原來是輕盈，溫和，通風，塗抹和冷卻蛋糕有一個清爽的味道。
配料：
- 牛奶 - 500毫升;
- 糖 - 200克;
- 油 - 150克;
- 麵粉 - 80克。
準備
- 將250毫升冷牛奶與麵粉和糖混合。
- 將剩餘的牛奶加熱並倒入冷的混合物中。
- 煮至濃稠，加入油。
- 準備好的“Medovik”冰淇淋蛋糕。
“Medovika”奶油蛋羹
即使是那些計算卡路里的人，使用奶油乳蛋糕奶油的“Medovik”也適合。 奶油是用奶油釀造的，結果變得如此稠密和飽和，以至於不能使用油，因此可以用奶蛋羹來平衡卡路里含量。 這是一個填充的味道是獨一無二的，這與蛋糕的蜂蜜甜味完美協調。
配料：
- 奶油20％ - 400毫升;
- 蛋黃 - 3件;
- 糖 - 80克;
- 麵粉 - 20克。
準備
- 用糖，麵粉和60毫升奶油搗碎蛋黃。
- 剩下的奶油被加熱並且進入蛋混合物中的細滴。
- 煮，攪拌5分鐘。
- 取出並冷藏。
用澱粉製成的“Medovika”奶油
如果您在玉米澱粉上烹飪，“Medovik”的簡單蛋奶可以變成糖果工藝的傑作。 與馬鈴薯相比，它賦予了奶油一個溫和的一致性，沒有氣味和苦澀的餘味，並以光滑的表面為特徵，同時使用非常經濟。
配料：
- 牛奶 - 280毫升;
- 蛋黃 - 2件;
- 玉米澱粉 - 20克;
- 糖 - 80克;
- 檸檬皮。
準備
- 用熱情溫暖牛奶。
- 用蛋，糖和40毫升牛奶搗碎澱粉。
- 將其餘的牛奶倒入大塊的混合物中。
- 煮至厚。
- 從熱源中取出並冷卻。
“Medovika”沒有油的奶油
飲食上的甜食者可以重複配方，為“Medovik”美味的蛋羹而不使用油。 此外，經典的奶油蛋糕 - “Parisier”，總是以這種方式準備，產生柔和，光滑和低熱量，因此即使減肥也能輕鬆承受。
配料：
- 牛奶 - 500毫升;
- 蛋黃 - 3件;
- 麵粉 - 50克;
- 香草精華 - 5毫升。
準備
- 擦糖，蛋黃和麵粉。
- 將一部分溫牛奶倒入混合物中混合。
- 加入精華液，剩下的牛奶並煮至稠。
“Medovik”配橙色奶油凍
焦糖“Medovik”搭配橙色奶油蛋糕，充滿了非標準的解決方案和功能。 它是在焦糖的基礎上製作的，因為蛋糕飽和了色彩，並獲得了更明亮的蜂蜜口味，最好與橙色的庫爾德（Kurd）配合使用，以達到更好的平滑度和飽和度，並與奶油奶酪和酸奶油相結合。
配料：
- 麵粉 - 400克;
- 糖 - 330克;
- 油 - 260克;
- 蛋 - 5個;
- 蜂蜜 - 60克;
- 蘇打 - 10克;
- 檸檬酸;
- 橙汁 - 180毫升;
- 熱情 - 20克;
- 奶油芝士 - 360克;
- 酸奶油 - 150克;
- 糖粉 - 50克。
準備
- 融化150克糖。 只要他得到焦糖色，請倒入蜂蜜。
- 攪拌並加入110克熱油。 從熱源中取出並冷卻至70度。
- 輸入麵粉，2個雞蛋，蘇打水和檸檬水。
- 將麵團滾入碗中並放置15分鐘。
- 滾出9層，160度烤5分鐘。
- 給蛋糕一個形狀。
- 鞭打180克糖與3個雞蛋，果汁和熱情。
- 煮至厚厚，涼爽並用黃油捶打。 冷卻後，與粉末，奶酪和酸奶油混合。
- 這是“Medovika”的最佳乳蛋糕，應該塗上蛋糕，並將甜點在冰箱裡放置10個小時。