海鮮的冷凍混合物是海洋居民和我們這些沒有幸運地生活在海岸邊的人們的唯一選擇。 這種 海雞尾酒 可用於烹飪熱菜，小吃，當然還有湯。 後者的食譜我們會更詳細地考慮。
海雞尾酒奶油湯
來自海鮮雞尾酒和奶油的令人驚嘆的湯不僅將成為休閒餐桌的裝飾品，而且也非常適合在晚宴上提交。 一個簡單但非常香的菜不會讓任何人無動於衷。
配料：
- 海雞尾酒 - 500克;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 芹菜 - 2莖;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 洋蔥 - 1個。
- 麵粉 - ¼st。;
- 牛奶 - 2件物品;
- 霜 - 2項;
- 雞肉湯 - ½項;
- 干百里香 - 1茶匙;
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準備
在厚厚的黃油鍋中，煎海雞尾酒直至完成。 我們將海鮮換成另一塊盤子。
在平底鍋剩下的黃油切成片芹菜，胡椒和洋蔥。 一旦蔬菜軟化 - 倒入麵粉，攪拌並加入剩餘的食材。 我們把湯放在高溫下直到變稠，然後加入海雞尾酒，再煮2分鐘，並將湯從盤子中取出。
從海雞尾酒湯配方
泰式湯必定要品嚐酸甜的東方菜餚。 調整菜餚的辣味可以根據您的喜好進行：那些熱衷於更加激烈的人可以在湯中加入一粒帶有種子的整個辣椒，其餘的則建議預先清潔豆莢。
配料：
- 甜椒 - 2克;
- 辣椒 - 1個。
- 大蒜 - 4瓣;
- 醬油 - 50毫升;
- 石灰 - 1件;
- 長粒米 - 100克;
- 香菜 - 1束;
- 海雞尾酒 - 350克;
- 番茄 - 1個;
- 鹽 - 味道。
準備
將大蒜切碎，放入一升水中加入鹽。 我們把湯底放在火上，直到水沸騰，一旦發生 - 加米飯，煮5-7分鐘。
現在這是海雞尾酒的轉彎，它足以煮沸2-3分鐘，之後你可以加入酸橙汁和辣椒條。
現在應該用香辣椒和香菜調味湯，加入番茄塊， 再煮 3分鐘。
這種湯是在深豌豆皮上撒上香菜葉和少量辣椒。
海鮮湯“海雞尾酒”
晚餐的最佳選擇是“海雞尾酒”湯，清淡的食物完美飽滿，沒有暴飲暴食的感覺，並且準備得非常快。
配料：
- 洋蔥 - 1個。
- 芹菜 - 1莖;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 大蒜 - 2瓣;
- 西紅柿在自己的果汁 - 1壺;
- 月桂葉 - 1片;
- 牛至，百里香 - 1茶匙;
- 茴香 - 1個洋蔥;
- 土豆 - 1個。
- 海雞尾酒 - 300克。
準備
洋蔥，芹菜和辣椒切碎，炒10-15分鐘，直到軟。 加入茴香並繼續烤5分鐘。 將蔬菜加入蔬菜，番茄丁，鹽和胡椒粉。 用水填充混合物，放火30分鐘，然後放下土豆塊，煮至軟化。 在最後3-4分鐘的烹飪過程中，我們將海雞尾酒加入蔬菜中，調味料放置10-15分鐘。
準備好的菜倒在盤子上，並配上綠葉和檸檬。
根據這個配方的湯“海雞尾酒”可以準備在多元化，所有的烹飪操作按照相同的順序進行，使用煎炸階段的“烘焙”模式和烹飪過程中的“湯”。