大家都知道橘子水果的治療功效。 除了極好的口感外，它們也是維生素C中大部分份額的來源，以及其他有用的元素。 同時，這種柑橘已經成為新年假期中不可或缺的一種屬性和象徵。
在普通話大量消費之後，結皮總是有大量的廢物。 許多人甚至都沒有意識到，這些乾燥和新鮮的普通話結皮都可以適當地用於家庭烹飪。
下面我們會告訴你，橘子皮可以做些什麼以及如何從他們身上製作飲料，茶和果醬。
來自橘子皮的飲料
配料：
- 新鮮橘皮;
- 砂糖 - 味道;
- 檸檬酸 - 味道;
- 純化水。
準備
將新鮮橘皮裝入罐中，將其填充至頂部，然後倒入加熱至沸騰的沸水。 將容器置於室溫下二十四小時。
過了一段時間後，將罐中的內容物倒入搪瓷鍋中倒入濾鍋中，將浸泡液倒入火中，將外殼翻過絞肉機，或將其浸入攪拌機的容器中。 我們將扭曲的物體放回罐中，用沸騰的輸液器填充，讓它靜置一天。 現在，我們通過粗棉布過濾大塊，擠好，用糖和檸檬酸調味，混合直到所有的結晶都溶解，我們將成品飲料倒入一個罐子或其他合適的容器中，然後享用它。
普通話外殼茶 - 食譜
配料：
- 粉碎的橘子皮 - 2茶匙;
- 黑茶 或綠茶 - 2茶匙。
- 砂糖 - 味道;
- 純化水 - 500毫升。
準備
用柑橘皮製作芳香茶，沖洗水壺開水，然後倒入黑色或綠茶和搗碎的橘子皮，倒入陡峭的開水，蓋上蓋子並沖泡七分鐘。 準備好的茶經過調味後可與糖一起品嚐並享用。
為了準備茶，你可以使用新鮮和乾燥的橘子皮。
從普通話結皮的果醬食譜
配料：
- 陳皮陳皮 - 1公斤;
- 砂糖 - 1.5公斤;
- 水。
準備
從橘子皮開始準備果醬，我們需要擺脫它們固有的苦澀。 要做到這一點，切成所需大小的切片，放入搪瓷或玻璃容器中，並用水填充，使其完全覆蓋內容物。 將地殼留下二十四小時，定期將液體更換為新的液體。
過了一段時間後，我們將浸泡過的蛋糕洗淨，放入一個果醬罐中，用乾淨的水裝滿，放在火上。 煮沸後，倒入砂糖，攪拌直至糖晶體溶解並充滿沸騰，將火降至最低，並煮熟果醬
現在我們再把果殼上的果醬放在火上，煮沸，攪拌，再煮半個小時。
在此期間，我們對乾淨的瓶子進行消毒並烘乾，並將蓋子煮沸五分鐘。 準備就緒後，我們將橘子皮上的芳香果醬倒入無菌罐中，用準備好的蓋子蓋上蓋子，並將蓋子放在溫暖的毯子下，直到完全冷卻。