脆皮麵包塊不僅是一種獨立的小吃,可以在超市貨架上找到,而且還有一個很好的特色,那就是應該在自己的廚房裡烹飪。 如果兩天前在架子上放了一塊黑麵包,請將其作為主要配料,體現下面的配方之一。
如何用蒜做麵包丁?
脆皮熱麵包丁,麵包屑和麵包屑,可以用蒜瓣切片,是許多人最喜歡和經濟實惠的食物之一。 那麼為什麼不把自己喜歡的點心做成將來使用,而不是將其存放在架子上的密封容器中? 一個方便的小吃將在您的指尖。
配料:
- 黑麵包 - 6-8片;
- 橄欖油 - 25毫升;
- 幹蒜 - 1茶匙;
- 一個大海鹽 - 嚐嚐。
準備
將黑麵包盡可能薄地切成薄片,並將它們分佈在覆蓋著羊皮紙的烤盤上。 撒上含大量海鹽的麵包片,晾乾大蒜,混合併置於預熱至195度的烤箱中。 10分鐘後,當蒜香脆脆金黃時 - 它們就準備好了。
吐司用大蒜給啤酒
不要忘了,油炸麵包塊是最受歡迎和流行的休閒食品之一。 香氣和熱量,即使是自己也很美味,但在醬汁的公司中,不僅對任何啤酒人來說都是一種真正的享受。
配料:
- 黑麵包 - 6-7片;
- 小茴香種子 - 1/2茶匙;
- 黃油 - 35克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 蛋黃醬 - 165毫升;
- 酸奶油 - 115毫升;
- 芥末 - 15克;
- 醃黃瓜 - 1片;
- 綠色歐芹 - 1茶匙。
準備
將麵包切成任何方便大小的切片。 在砂漿中用一小撮大海鹽和大蒜擦擦香菜籽的種子。 將黃油融化並與蒜泥混合,然後倒入麵包片。 將烤麵包片放入烤箱7-10分鐘變成棕色,然後你自己去做一個簡單的醬。
大蒜麵包醬準備和更快。 將醃黃瓜粉碎並加入由酸奶油,蛋黃醬和芥末組成的醬汁中。 為了使配方辛辣,你可以添加任何辣醬(如“塔巴斯科”)的味道。 用香菜執行一切,並用熱吐司服務。
敬酒與奶酪和大蒜
配料:
- 黑麵包 - 7-8片;
- 固體奶酪 - 4-5片;
- 大蒜牙 - 2件;
- 植物油 - 25毫升。
準備
把一個沉重的鑄鐵煎鍋放在火上,並倒入油。 當油變暖時,將麵包片放在其上,並在兩邊留下棕色。 一旦麵包變黃,把它翻轉到另一邊,並用蒜瓣磨碎烤製的部分。 在所有麵包片的一半上舖一片奶酪,並在下半部分蓋上它們,將奶酪片放在煎好的一面。 等到烤麵包在另一邊變成褐色後,輕輕冷卻並切成較小的塊。 即食油炸麵包塊將是湯的理想零食。
黑麵包與烤箱裡的大蒜敬酒
配料:
- 黑麵包 - 4-5件;
- 大蒜牙 - 2-3個;
- 黃油 - 35克;
- 大海鹽。
準備
用小方塊切好麵包,放入預熱的烤箱中200度,等到它們變得紅潤酥脆。 融化一塊黃油,並將其與一撮鹽混合併通過大蒜壓榨機。 用融化的黃油融化加熱的烤麵包並混合。