從比目魚，你可以準備很多有趣和有用的菜餚，這當然會是你喜歡的，親人和朋友。 這種魚很容易，很快就可以做飯，它的味道總是在最上面。
我們為您提供幾種同時烹飪燉菜的簡單而不同尋常的食譜。
比目魚 在與西紅柿和大蒜麵糊 油炸
配料：
- 比目魚片 - 550克;
- 西紅柿 - 2個;
- 大蒜 - 4瓣;
- 蛋 - 2件;
- 麵粉 - 30克;
- 麵包屑 - 1湯匙。 勺子;
- 蔬菜（蒔蘿和歐芹） - 品嚐;
- 黑和紅辣椒 - 品嚐;
- 植物油 - 90毫升;
- 鹽 - 味道。
準備
混合麵粉，麵包屑和鹽。 在另一個碗裡，我們打雞蛋。
我們首先將比目魚的魚片浸入雞蛋中，然後放入麵包屑中，然後放入盛有紅熱油的煎鍋中。 將烤過的魚從一側翻轉，撒上兩種辣椒，放入西紅柿和大蒜，切成片，然後在蓋子下面就緒。 西紅柿和大蒜完成比目魚魚片撒上切碎的草藥。 我們提供任何配菜或作為單獨的菜。
比目魚在酸奶油烤與烤箱中的鋁箔奶酪
配料：
- 比目魚中等大小 - 1個。
- 酸奶油 - 35克;
- 檸檬汁 - 15克;
- 奶酪 - 60克;
- 蒔蘿綠色 - 3枝;
- 鹽 - 味道;
- 辣椒的混合物 - 品嚐。
準備
比目魚洗淨，清潔，去除黑色皮膚，倒入檸檬汁，用鹽和胡椒調味，並在箔片的光澤面上塗上淺色皮膚。 從上面，慷慨油脂酸奶油與切碎的蒔蘿和撒上磨碎的奶酪。 然後，我們用一間房子將箔貼上，不要將它壓到魚上，並在預熱到195度的烤箱中約二十分鐘。
過了一段時間後，打開鋁箔並再烘烤8分鐘。
比目魚與土豆和蘑菇在烤箱裡
配料：
- 比目魚 - 1公斤;
- 土豆 - 1公斤;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 香菇 - 450克;
- 洋蔥 - 190克;
- 醬油 - 品嚐;
- 橄欖油 - 15克;
- 蒔蘿 - 品嚐;
- 香料魚 - 品嚐;
- 堅硬的芝士 - 140克;
- 鹽 - 味道。
準備
將比目魚洗淨，晾乾，切下鰭和頭，清理內臟和皮膚。 然後切入
當魚被醃製時，去皮的馬鈴薯被切成圓圈，胡蘿蔔秸稈，蘑菇盤和洋蔥半圈。
先在烤盤上鋪上土豆，然後撒上蘑菇，胡蘿蔔和洋蔥。 所有的層都用鹽和香料調味。 在鋪好的蔬菜上放一塊比目魚，倒出剩下的醬汁，並將盤子放到加熱到195度的烤箱里三十分鐘。 然後撒上堅硬的磨碎的奶酪，再烤7分鐘。
服務時，用蒔蘿切碎。