傳統上，泡芙準備與蛋奶凍或 蛋白質奶油 。 這種蛋糕不僅受到兒童的喜愛，也受到成年人的喜愛。 但今天我們會告訴你如何為泡芙製作令人難以置信的美味和凝乳奶油。
奶油甜點配方，用於泡芙
配料：
- 奶酪低脂 - 150克;
- 喝酸奶 - 100毫升;
- 黃油 - 70克;
- 糖粉 - 30克。
準備
所有必需的產品必須在室溫下。 我們把奶酪放在一個碗裡，倒入糖粉，用攪拌器徹底攪拌，直至光滑。 然後倒入酸奶中混合。 最後加入軟化的奶油並再次攪拌。 成品奶油從頂部蓋上蓋子，並在冰箱中清潔幾個小時。 硬化後，小心地將凝乳酸奶油倒入裝有噴嘴的糖果袋中，並裝滿所有泡芙。
如何製作奶油泡芙？
配料：
- 奶酪低脂 - 200克;
- 糖 - 1項;
- 奶油 - 200毫升;
- 香草糖 - 品嚐。
準備
取低脂奶酪，放入碗中，倒入適量的糖。 用叉子徹底磨碎所有東西，或者將攪拌器磨成均勻的團塊。 然後倒入奶油，倒出一包香草糖。 全部仔細混合或最好，一起攪拌混合器。 然後，準備好的奶油泡芙將變得更加溫和，不可思議的空氣。
用酸奶泡點綴的凝乳奶油
配料：
- 凝乳塊 - 400克;
- 酸奶與水果片 - 300毫升。
準備
奶酪放入一個深碗中，攪拌器並逐漸倒入酸奶和水果片。 所有東西都應該與所收到的奶油甜點混合併填充。
用酸奶油泡芙奶油凝乳奶油
配料：
- 奶酪低脂 - 400克;
- 水是溫暖的 - 100毫升;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 明膠即食 - 1.5湯匙。 匙;
- 糖 - 3湯匙。 匙;
- 香草-0,5茶匙;
- 新鮮水果 - 品嚐。
準備
用溫水倒入明膠，用勺子攪拌，直至完全溶解。 在攪拌機的碗中，用酸奶油拂過奶酪，扔糖和香草味。 之後，將凝膠塊與凝乳輕輕混合併充分混合。 將完成的凝乳膏放入冰箱並冷凍約1小時。 如果需要，您可以添加碎水果。