泥炭派

我們很喜歡自製蛋糕愛好者和與親戚喝茶的聚會 - 我們會講述豆腐派的配方。 它出來很嫩，令人難以置信的美味。 做飯很容易。

愛沙尼亞泥炭派

配料：

• 最高等級的小麥麵粉 - 400克;
• 香草糖 - 20克;
• 可可粉 - 4湯匙。 匙;
• 馬鈴薯澱粉 - 3湯匙。 匙;
• 天然黃油 - 250克;
• 砂糖 - 350克;
• 雞蛋 - 4件;
• 酸奶油20％脂肪含量 - 120克;
• 奶酪 - 0.5公斤。

準備

用150克糖沖洗軟化的黃油。 加入可可粉和過篩的麵粉。 所有這些都被磨碎成碎屑狀態。 為了填充，​​用剩餘的糖，酸奶油和雞蛋碾磨奶酪。 在生成的奶酪中加入香草糖和澱粉。 徹底攪拌。 表格的底部襯有烘焙紙，大約一半的巧克力片被倒出。 小心地平整和頂部蔓延凝乳塊。 在它上面我們又放了一層巧克力碎屑。 在180度，我們烤約50分鐘。 然後用酸奶酪餡餅餡餅完全涼爽，切成薄片，然後喝茶。

泥炭派 - 配方

配料：

對於巧克力麵團：

• 天然黃油 - 200克;
• 麵粉級 - 3杯;
• 砂糖 - 2/3杯;
• 蘇打 - 1/2茶匙;
• 可可粉 - 3湯匙。 勺子。

對於奶酪餡：

• 山寨奶酪 - 550克;
• 雞蛋大雞肉 - 4個;
• 香草醛 - ½茶匙;
• 澱粉 - 50克;
• 砂糖 - 100克;
• 不加糖的酸奶 - 半杯。

準備

黃油在室溫下軟化，然後用糖和可可粉擦拭。 然後，我們用蘇打水倒入過篩的麵粉，然後用手簡單地將它們全部用碎屑碾碎。

接下來，準備凝乳灌裝：奶酪混合糖和添加香草醛。 然後我們添加 天然不加糖酸奶，雞蛋，並在均質攪拌機中攪拌均勻。 然後倒入澱粉，用勺子輕輕攪拌。 Multivark形式稍微塗油或襯有烘焙紙。 頂部倒了大部分巧克力片。 我們從上面倒出準備好的豆腐餡。 我們用麵包屑的殘餘物將其關閉，並輕輕地將其壓入填充物中。 我們選擇程序“烘焙”，並選擇板上的時間為50分鐘。 發出聲音信號之後，multivark中的泥炭派將準備就緒。 雖然蛋糕很熱，但是餡料會稍微薄一點，當它冷卻下來時，它會變得更密集。

所有漂亮的茶！