可以通過添加粗麵粉來提供凝乳奶酪砂鍋的形狀和質地。 當漫畫膨脹時，漫畫不僅保留了甜點中的水分，還幫助它在從烤箱中取出時不會變形。 除了許多優點之外，漫畫還有一些缺點，例如需要在潮濕的環境中抵禦潮濕和軟化，但如果您準備好等待分配的時間，您將被授予微妙的美味。
與漫畫精緻凝乳砂鍋
如果你正在尋找一種食譜凝乳砂鍋菜，那麼漫畫的選項可以立即被丟棄 - 這個c果是非常熱量的，而那些遵循這個圖形的人，最好是將它完全排除在飲食之外。 為了讓所有其他人感到高興，我們為非低卡甜點提供了下一個驚人的食譜。
配料：
- 牛奶 - 480毫升;
- 水520毫升;
- 黃油 - 60克;
- 檸檬皮;
- 粗粒小麥 - 190克;
- 雞蛋 - 4件;
- 山寨奶酪 - 360克;
- 香蘭素;
- limoncello - 15毫升;
- 裝飾的搽粉的糖。
準備
我們開始烹飪普通粗麵粉粥。 在爐子上，我們放一個水和牛奶的混合物的鍋，加入黃油和磨碎的檸檬皮，牛奶加熱後，倒入芒果並煮熟，定期攪拌，直到熟。 請注意粥裡沒有硬塊，否則砂鍋也會出現塊狀。 當粗麵粉粥準備好時，將其與香草醛和檸檬酒混合。 後者是沒有必要的，但對於“檸檬”甜點的森林，最好不要找到補充。
現在關於凝乳，如果你想得到一個溫和的空氣砂鍋，那麼凝乳最好是中等脂肪和軟質，更容易讓人想起奶酪的質量，也就是沒有大顆粒。 如果奶酪仍為顆粒狀，建議在使用前用篩子擦乾淨。
一旦所有成分混合均勻後 - 將砂鍋轉移到烤盤中，並烘烤180°C值班。
與漫畫和梨的美味奶酪砂鍋
在我們的案例中，最好比大多數凝乳砂鍋只能凝乳砂鍋 - 帶梨，但你可以選擇任何季節性或經濟實惠的替代品。
配料：
- 牛奶 - 400毫升;
- 粗粒小麥 - 80克;
- mac - 30 g;
- 砂糖 - 味道;
- 梨 - 120克;
- 雞蛋 - 3件;
- 山寨奶酪 - 300克;
- 香草精華;
- 杏仁花瓣。
準備
預熱牛奶直至溫熱，倒入粗麵粉，並使其膨脹一小時。 與此同時，您有機會準備剩下的配料。 通過篩子過濾乾酪，從梨上取下核心，然後將水果自己切成立方體或薄板。 雞蛋與香草和糖結合在一起，後者增加口味，不僅考慮到個人偏好，還考慮到食譜中使用的水果的甜味。 在雞蛋中加入一個帶有奶酪的芒果，以及罌粟籽，梨，將所有這些均勻混合均勻並放入烤盤中。 現在只需要在180°C的烤箱中準備一種帶有漫畫的凝乳砂鍋，時間為45-55分鐘。 在指定時間結束前7-10分鐘，用杏仁花瓣覆蓋該盤的表面。
與漫畫的空氣凝乳砂鍋
配料：
- 山寨奶酪 - 600克;
- 黃油 - 220克;
- 糖 - 140克;
- 發酵粉 - 7克;
- 粗麥粉 - 60克;
- 雞蛋 - 4個。
準備
用糖打雞蛋後，給他們倒一個漫畫，讓它膨脹半小時。 將漫畫與奶酪和黃油混合，放入烘烤盤中，在190°C下烹飪一小時。 配上果醬和糖粉。