在克菲爾烘焙一直以其非凡的盛況和出色的品味而聞名。 甜餡餅在其基礎上特別好。 關於他們，我們今天會講，並提供一些簡單而實惠的食譜，這當然會適合你的口味。
開菲爾與果醬上的快速甜餅 - 食譜
這個食譜適合那些在廚房裡有無人認領的果醬的人。 在這裡它將完美地證明自己，增加了甜餡餅的味道。 這種烘烤的麵團有三項準備，這些會受到感覺自由時間不斷缺乏的女主人的讚賞。
配料：
- 小麥粉 - 320-400克;
- 砂糖 - 125克;
- 克菲爾 - 240毫升;
- 兩個雞蛋;
- 蘇打水消解 - 10克;
- 果醬 - 240毫升;
- 黃油;
- 糖粉 。
準備
我們開始用蘇打水淬火製備麵團。 首先，使用醋在一湯匙的情況下做這個，然後將它傳播到開菲爾，並給它另外一次額外的酸乳製品減酸。 然後加入果醬，攪打過的雞蛋糖，撒上過篩的麵粉。 如果餡餅的果醬很厚，那麼將會有足夠的兩杯。 隨著液體的一致性，我們增加一半玻璃杯。 現在只是將麵團攪拌均勻，將其放入油狀烘烤，並在預熱的烤箱中烤至180度。 這需要平均四十五分鐘。
在用木珠檢查甜點的準備情況並確保它完美烘烤後，我們將它從烤箱中取出並從模具中取出，然後用糖粉擦洗，冷卻後我們將其送入茶中。
如果需要，這塊餡餅可以變成一個原始蛋糕，切成兩到三個縱向部分，並根據您的口味加入任何奶油。
開菲爾和水果的甜果凍餡餅
配料：
- 小麥粉 - 245克;
- 兩個雞蛋;
- 克菲爾 - 245毫升;
- 砂糖 - 105克;
- 黃油 - 60克;
- 發酵粉 - 15克;
- 鹽 - 1掐;
- 蘋果，梨或櫻桃 - 375克;
- 香草。
準備
在開菲爾上製作甜餡餅的過程始於通常用雞蛋攪打糖。 用攪拌機做這件事更方便，試圖減輕群眾，獲得通風和光彩。 接下來，添加一個開菲爾，在室溫下融化一段時間，融化和冷卻油，扔一撮鹽，香草，撒上篩麵粉和發酵粉。 用勺子或拂子仔細攪拌，直到所有麵粉球都消失，然後繼續烘烤蛋糕。
要做到這一點，在預先塗油的表底部倒一點熟麵團，鋪好預先準備的去皮蘋果片，梨或櫻桃片，然後倒入剩餘的麵團。 如果需要，您可以同時在蛋糕中加入幾種水果和漿果來使用水果拼盤。 為了烘烤這樣的餡餅，我們需要大約一個小時，並且烤箱的溫度範圍應該在170-175度的水平。
在準備就緒後，我們讓餡餅冷卻，將其從模具中取出並用糖粉裝飾。
開菲爾上的巧克力 - 咖啡派 - 配方
配料：
- 小麥粉 - 125克;
- 兩個雞蛋;
- 克菲爾 - 245毫升;
- 砂糖 - 155克;
- 精煉植物油 - 75毫升;
- 可可粉 - 65克;
- 發酵粉 - 15克;
- 牛奶巧克力 - 55克;
- 香草;
- 奶油 - 75毫升;
- 黑巧克力 - 45克;
- 核桃（可選） - 35克。
準備
用糖毆打雞蛋，加入克非爾，植物油，倒入可可粉，發酵粉，香草和小麥粉，攪拌均勻。 在批次結束時，將巧克力碎成小塊。 如果需要的話，將生成的麵團倒入油狀的烤盤中，如果需要的話，我們倒入一半的核桃仁，並在烤箱中放置三十五分鐘。 溫度模式設置為180度。 在準備就緒時，我們讓餡餅冷卻下來，然後倒入巧克力釉，將黑巧克力融化並與奶油混合。