圖拉帶果醬的薑餅不僅是兒童美味和不尋常的糕點,而且是俄羅斯民族美食的象徵之一。 傳統上在俄羅斯,芬芳柔軟的圖拉薑餅裝飾著不同尋常的銘文和繪畫,只為節日餐桌提供服務。 圖拉薑餅甚至起到了昂貴禮物的作用。
薑餅在俄羅斯是人們最喜歡的食物和享受。 當然,現在一切都發生了一些變化,圖拉薑餅可以在店裡隨便買到任何想要的東西,但是你可以在家裡做飯。 如何烤圖拉薑餅? 我們提請您注意這款圖拉薑餅的簡單自製食譜。
這個圖拉薑餅
配料:
- 麵團糖 - 1件;
- 釉糖 - 5湯匙。 匙;
- 蛋 - 2件;
- 人造黃油 - 125克;
- 蜂蜜 - 3湯匙。 匙;
- 肉桂粉 - 1湯匙。 勺子;
- 蘇打水不含水分 - 1茶匙;
- 牛奶 - 2湯匙。 匙;
- 麵粉 - 2.5項;
- 果醬 - 1湯匙。
準備
如何在不離家的情況下烹飪圖拉薑餅? 拿糖,蘇打水,雞蛋,蜂蜜和肉桂,並徹底攪拌。 加入融化的人造黃油,並將所有東西放在水浴上約10分鐘。 不要忘記不斷攪拌你的混合物。 在產生的氣團中,我們放了一杯過篩的麵粉,用勺子徹底混合併冷卻。 在溫暖的麵團中逐漸倒入其餘的麵粉,用叉子捶打好,然後用手揉麵團。
我們將它捲成薄層並將其切成9個相同的正方形。 在每個中心,我們都放了一點果醬和一個好的切片。 將它們塗抹在塗有油脂的烤盤上並在200℃的溫度下烘烤10分鐘 雖然有一個烹飪圖拉薑餅的過程,我們會為你處理你的釉。 要做到這一點,拿糖,倒入桶中,加一點牛奶,並放在弱火上。 我們等待所有的糖徹底溶解,煮沸並煮沸5分鐘,不斷攪拌。 潤滑用結冰烹調的熱薑餅,讓它們涼爽乾燥。
圖拉薑餅的現代食譜
配料:
對於測試:
- 麵粉 - 3項;
- 蜂蜜 - 100克;
- 黃油 - 4湯匙。 匙;
- 蛋 - 2件;
- 蘇打 - 0.5茶匙。
- 植物油 - 品嚐。
對於填充:
- 果醬 - 200克;
- 糖 - 1湯匙。 勺子。
- 釉料成分:
- 糖粉 - 1件;
- 水 - 4湯匙。 勺子。
準備
讓我們再考慮一下如何製作圖拉薑餅的秘訣! 取軟化的融化黃油,加入融化的液體蜂蜜,雞蛋和所有的水井,我們擦和混合,直到獲得均勻的質量。 然後倒入與蘇打粉混合的麵粉,揉成薑餅麵團。 為了準備灌裝,我們採取果醬並用糖焊接,使其變得厚實,並且在烘烤過程中不散佈。