蔬菜餅乾 - 新鮮麵團的開放式餡餅，充滿新鮮蔬菜。 這樣的烘焙肯定會被所有人享用，並且客人會要求你有烹飪食譜。
蔬菜餅乾扁豆和蘑菇
配料：
對於測試：
- 全穀物麵粉 - 150克;
- 小麥粉 - 50克;
- 麵粉蕎麥 - 50克;
- 植物油 - 60毫升;
- 水120毫升。
對於填充：
- 扁豆 - 0,5項;
- 櫻桃西紅柿 - 6個;
- 西葫蘆 - 2個;
- 南瓜 - 200克;
- 香菇 - 150克;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 地面百里香 - 捏;
- 磨碎的迷迭香 - 捏;
- 地面羅勒 - 捏;
- 地面馬鬱蘭 - 捏;
- 香料;
- 紅糖 - 1湯匙。 勺子;
- 橄欖 - 10件;
- 麵包屑 - 1湯匙。 勺子。
準備
將橄欖油與所有草藥混合。 將蔬菜和蘑菇清理乾淨，切成大塊立方體，堆放在碗中，倒入香油，用香料調味並輕輕混合。 之後，將所有餡放入烤盤中，均勻地灑在上面，用箔覆蓋，在預熱的烤箱中烤20分鐘，這次準備好麵團。 所以，我們把所有的干燥成分都放在一個碗裡，另一個是液體。 現在輕輕將兩種物質組合成一個整體，積極攪拌，直至獲得均勻的測試。 接下來，將其包裝在一個袋子裡，並擱置一會兒到一邊。 扁豆洗淨並煮8分鐘。 我們從烤箱中取出準備好的蔬菜餡，加入扁豆，切成橄欖片，輕輕混合併放涼。 用小麥粉撒上桌子，將麵團捲成薄薄的一圈，放在舖有羊皮紙的烤盤上，撒上麵包屑，撒上麵包屑，不要到達邊緣5-7厘米，然後將蔬菜餅乾裹成圓形，撒上橄欖油並撒上海鹽。 我們在200°C烘焙蛋糕約40分鐘。
蔬菜餅乾食譜
配料：
- 土豆 - 300克;
- 燈泡 - 1個;
- 黃油 - 20克;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 香料，小茴香。
準備
去皮土豆shinkuem薄環。 橄欖油加奶油加熱，放小茴香，撒上切好的土豆並攪拌。 我們清理燈泡，用半圈粉碎它。 在塗油的形式中，放一層土豆，然後用洋蔥覆蓋，然後切開，直到配料用完。 把蛋糕放入烤箱烤60分鐘。 準備好的土豆餅乾，翻過來放在桌上。