奶酪蛋糕的配方在每個家庭中都不可替代。 這種烘烤完美接近茶，咖啡，不僅適合所有的成年人，也適合兒童。 讓我們來看看使用這種cookie的幾種方法。
食譜凝乳餅乾“三角形”
配料：
- 麵粉 - 250克;
- 乾酪 - 200克;
- 人造黃油 - 150克;
- 香蘭素 - 品嚐;
- 醋;
- 蘇打 - 捏;
- 糖 - 150克;
- 鹽 - 捏。
準備
這種凝乳餅乾也被稱為“吻”。 所以，事先從冰箱裡取出人造奶油，把它揉成一個大的刨絲器上的一個碗，並撒上細糖。 全部用叉子徹底擦拭，直至獲得光滑均勻的質量。 之後，我們扔香蘭素的味道，並引入蘇打水，這是仔細乾燥。 逐漸添加麵粉，添加所有其餘的成分，並混合均勻的麵團。 我們將它散佈在工作表面上，並開始用雙手揉捏成彈性狀態。 然後我們推出一層薄薄的玻璃，並擠出圓圈。 現在我們分別浸入糖中，將其彎曲成一半，然後再次浸入糖中並再次彎曲到中心。 我們將所得到的坯料轉移到烤盤上，並將其送到烘箱中約10分鐘。 過了一段時間後，我們準備好了“親吻”餅乾，我們將它冷卻，然後用檸檬將牛奶或新鮮沖泡的茶加熱。
在家裡的檸檬豆腐餅乾的食譜
配料：
- 蛋黃 - 1個;
- 乾酪 - 100克;
- 糖 - 50克;
- 黃油 - 50克;
- 蜂蜜 - 10克;
- 香蘭素;
- 麵粉 - 100克;
- 發酵粉 - 3克;
- 檸檬皮 - 1湯匙。 勺子;
釉：
- 冷水 - 1湯匙。 勺子;
- 糖粉 - 50克。
準備
我們把奶酪放在一個碗裡，倒入糖並加入蛋黃。 現在，用攪拌機將這些成分攪拌成均勻的團塊。 接下來，我們將融化的黃油引入混合物中，放入液體蜂蜜並投入香草醛。 攪拌一切，加入過篩的麵粉，扔出磨碎的檸檬皮和泡打粉。 我們用手揉勻質光滑的麵團，並將其滾入香腸。 之後，將它切成16個相同的部分，然後分別變成一個小球。 我們把它們放在烤盤上，預先抹上黃油，然後在約190度的溫度下烘烤餅乾15分鐘。
不浪費時間，我們準備甜白的糖霜。 要做到這一點，將糖粉和冷水混合以得到相當厚的混合物。 由此產生的釉覆蓋我們的餅乾並使其凍結一段時間。
奶酪糕點配方用杏乾
配料：
- 乾酪 - 200克;
- 麵粉 - 200克;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 0,5項;
- 發酵粉 - 捏;
- 杏乾 - 品嚐;
- 鹽 - 捏。
準備
所以，把杏乾放在一個碗裡，並用熱水填滿。 分別揉搓軟化的奶油乾酪