準備一個快速的派,每個初學者都可以做一個簡單而好吃的食譜,即使是一個十幾歲的孩子,也會為茶創造一個原創和簡單的美食。 烘烤甜食不僅是烤箱中的常用方式,您可以使用多元陶瓷或微波爐,並在煎鍋內製作出帶有有趣味道的優質鬱鬱蔥蔥的蛋糕。
匆匆忙忙餡餅
成功結果的關鍵將是熟餡快餅。 您可以自己做飯,使用冷凍粉撲或在糖果店購買酵母或短糕點。
- 烤箱中最簡單的餡餅是一個果凍餡餅,其準備的麵團準備兩次。 填充這種烘烤可以出來,果醬,新鮮的漿果,水果。 通常這些餡餅是由小吃店製作的,裡面裝滿肉,蘑菇和蔬菜。
- 分層的基地是最容易接近的。 為了做這種烘烤,你不必擔心麵團的食譜,你只需要用最喜歡的餡料填充基地並烤約半小時。
- 在多變量中烘烤快速甜餅是方便的。 這種餡餅的一個顯著缺點是表面上沒有硬殼。 這種缺陷很容易通過糖粉或普通釉來糾正。
- 微波爐中的著名餡餅已經證明是最快的。 考慮到配料的準備,其製造時間不超過10分鐘。
簡單的躁狂派食譜
每個女主人都知道一個漫畫派的簡單配方,所提供的版本中添加了橙味,並且變得異常美味,多汁,並且與古典版一樣,美味溫和。 烘焙過程中的一個重要點是穀物的製備,它必須用開菲爾倒入並使其膨脹約20分鐘。
配料:
- mank - 1項;
- 開菲爾 - 250毫升;
- 糖 - 150克;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 100克;
- 發酵粉,香草醛;
- 橙 - 1個。
準備
- 用開菲爾將芒果倒入,離開20分鐘。
- 磨碎橙皮,從橙片中取出所有橙片,用攪拌器刺破。
- 用糖打雞蛋,加入發酵粉,香草,熱情和肉。
- 添加開菲爾甘露糖混合物。
- 倒入麵粉。
- 烤蛋糕在180分鐘35分鐘。
烤箱裡的蘋果派 - 一個簡單的配方
最有名的蘋果派餡餅是夏洛特,這種美味的特徵是表面上的糖皮。 這種效果是由於成分的快速混合而實現的,直到糖熔化,它在烘烤過程中上升並焦化。 對於指定數量的組件,需要22厘米的形狀。
配料:
- 糖,麵粉, - 1 st。
- 雞蛋 - 3件;
- 發酵粉,香草醛;
- 蘋果 - 3個。
準備
- 蘋果應去皮,切成片,放入油狀。
- 雞蛋打成白色泡沫。
- 加入糖,繼續攪拌機的工作2分鐘。
- 引入發酵粉,香草醛,用抹刀塗上麵粉。
- 把麵團倒在蘋果上,在190度烤45分鐘。
快速餡餅與果醬
一個簡單的果醬餅通常被稱為吉普賽人。 它以果凍的方式製備,將一定量的均勻果醬加入到麵團中,這決定了食物的味道和顏色。 果醬不僅添加到底部,而且還加入了糖漿現成的蛋糕,因此帶來了極好的享受,這將使每顆甜食的味蕾都感到愉悅。
配料:
- 雞蛋 - 3件;
- 糖 - 100克;
- 麵粉 - 250克;
- 果醬 - 150克;
- 開菲爾或凝乳 - 100毫升;
- 發酵粉。
準備
- 用糖打雞蛋,引入果醬,然後是酸奶。
- 加入發酵粉和麵粉。
- 在烤箱裡快速烘烤25到30分鐘。
用香蕉餡餅 - 一個簡單的食譜
一個快速和美味的餡餅與香蕉餡可以準備在分層的基礎上,這種填充最好的補充是巧克力。 你可以以開放的形式進行款待,但獲得形式為卷的款待會更有趣。 實施最適合酵母冷凍方坯的想法。
配料:
- 酵母泡芙糕點 - 500克;
- 香蕉 - 2件;
- 巧克力 - 150克。
準備
- 解凍麵團層,將其捲起。
- 分配香蕉,切成圈。
- 擺放碎巧克力。
- 折疊捲筒,用羊皮紙成形。
- 一個快速膨化蛋糕在烤箱裡烤200分鐘,烤25分鐘。
Smetannik派 - 一個簡單的食譜
每個廚師都可以理解一個酸奶油快速派的簡單配方。 在這種變體中,如果需要,可以使用全穀物麵粉,它可以同等地代替小麥麵粉,蛋糕會變得更輕。 美味的這個蛋糕將在幾個小時內,它會變稠,變得更加密集,這是理想的晚上烤它,並為早餐服務。
配料:
- 全穀物麵粉 - 250克;
- 軟油 - 150克;
- 糖粉 - 50克;
- 蛋白質 - 2個;
- 香蘭素;
- 酸奶油 - 300毫升;
- 蛋黃 - 3件;
- 糖 - 100克;
- 澱粉 - 50克。
準備
- 用黃油和香草打黃油,直到白奶油。 添加蛋白質,混合。
- 介紹麵粉,揉麵團。
- 將麵團放入模具中,分散,在200度烘烤10分鐘。
- 用糖和香草打蛋黃。 倒入澱粉,中速加酸奶油。
- 以最低速度打。
- 將奶油倒入蛋糕上,將熱量降至170度。
- 烤30-40分鐘快速餡餅。
巧克力派 - 一個簡單的食譜
巧克力蛋糕“斑馬”,最簡單的配方,即使是少年也可以實現。 基礎是用酸奶油準備的,重要的是要確保麵團的稠度不太厚,所以餡餅不能在中心烘焙。 對於規定量的配料,需要25厘米的形狀,如果使用較小的容器,烘烤時間應延長10-15分鐘。
配料:
- 酸奶油 - 4湯匙。 l;
- 糖 - 150克;
- 雞蛋 - 3件;
- 軟油 - 100克;
- 麵粉 - 250克;
- 發酵粉,香草醛;
- 可可 - 2湯匙。 湖
準備
- 用糖打雞蛋,加黃油。
- 加入發酵粉,香草醛,麵粉。
- 將麵團分成兩部分,一部分混合可可粉。
- 以油性形式,攤在一勺麵團上,交替出現顏色。
- 在190度烤30分鐘。
用麵糊快速餡餅捲心菜
晚餐時, 快速捲心菜派 將成為普通麵包片的不錯替代品。 美味,爽朗和不加糖的烘焙版本可以從生麵團中快速製作出來,而捲心菜則可以選擇帶有嫩綠色葉片的年輕捲心菜。 如果沒有找到,煎鍋上的餡將需要輕輕地吹。
配料:
- 開菲爾 - 250毫升;
- 麵粉 - 400克;
- 發酵粉;
- 雞蛋 - 2個;
- 捲心菜 - 200克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 鹽,胡椒粉,乾草藥。
準備
- 切絲捲心菜,放入平底鍋裡放入磨碎的胡蘿蔔。
- 應變15分鐘。
- 用鹽,香料調味。
- 將開菲爾,雞蛋,發酵粉和鹽混合。
- 逐漸引入麵粉,揉和沒有團塊的液體麵團。
- 將2/3的麵團倒入模具中,分配餡料,倒入剩餘的麵團。
- 180度烘烤40分鐘。
簡單快速的魚派 - 配方
一個簡單快速的餡餅魚罐頭是非常容易從廉價和便宜的成分準備。 在這個變種中,餡料的烘烤原來不僅僅是一種麵團,因為它富含多汁,帶有鮮明難忘的味道。 為了實施這項工作,你需要一層無酵麵團,它必須預先解凍。
配料:
- 片狀糕點 - 200克;
- 秋刀魚-1b;
- 土豆 - 2件;
- 洋蔥 - 1個;
- 油 - 15毫升;
- 鹽,胡椒粉,乾草藥。
準備
- 將洋蔥切成小塊以清晰。
- 氣瓶用叉子揉搓,去除大塊骨頭。
- 磨碎土豆,拌入魚和洋蔥。 鹽和季節用香料。
- 麵團滾出,放入模具中,分配餡料,裝飾麵團的其餘部分。
- 180度烘烤25分鐘。
檸檬派 - 一個簡單的食譜
一個非常簡單和美味的 餡餅與檸檬餡, 將征服,即使是複雜的甜食。 外觀溫和,烘烤出來極其美味和芳香,非常簡單地從最少數量的配料準備,所以你可以每天創造這樣的美味佳餚。 基礎可以做成沙質不加糖,並且可以使用冷凍分層坯。
配料:
- 脆餅 - 200克;
- 雞蛋 - 2個;
- 糖 - 100克;
- 新鮮檸檬 - 200毫升。
準備
- 打雞蛋,糖和檸檬汁。
- 在水浴中加熱,直到糖溶解。
- 將麵團擀出,放在模具的兩側,切掉多餘的部分。
- 將填充物倒入模具中。
- 180℃烘烤30-40分鐘。
multivark中的簡單蛋糕
在多元化方面, 開菲爾上最快的餡餅做好了準備 - 這是一種餡料。 作為餡料,使用水果,漿果,果醬或不加糖的食物:蔬菜。 蘑菇,罐頭食品。 拆下自由蒸汽出口的閥門非常重要,並且記住表面上不會有紅潤的表皮,用粉末或釉料來掩飾這種缺乏美觀的裝飾,或者將紅色表面翻過來使表面變得紅潤。
配料:
- 克菲爾 - 100毫升;
- 雞蛋 - 2個;
- 檸檬皮 - 1湯匙。 l;
- 軟油 - 100克;
- 糖 - 150克;
- 發酵粉,香草醛;
- 麵粉 - 250克。
準備
- 打蛋清,加糖,然後用軟油。
- 加入香草,發酵粉,熱情和開菲爾。
- 倒入麵粉,揉搓麵團,沒有團塊。
- 倒入油碗中,在“烘烤”中煮1小時。
在平底鍋裡快速餡餅
最簡單的餡餅即使在沒有烤箱的情況下也可以烹飪,使用一個鍋來實現這個想法。 在這種情況下,最成功的選擇將是準備一個 水果餡 的 “翻轉器” 。 首先,準備填充物,使糖漿中的小葉褐變,然後鋪開麵團,在蓋子下烘烤直至準備好。 產品在盤子上翻熱並等待冷卻。
配料:
- 油 - 50克;
- 麵粉 - 200克;
- 發酵粉和香草醛;
- 雞蛋 - 2個;
- 酸奶油 - 100毫升;
- 糖 - 100克;
- 李子 - 5件;
準備
- 雞蛋用糖毆打,加入酸奶油,發酵粉和麵粉。
- 在煎鍋裡放下梅片,把肉放下。
- 倒在麵團上。
- 在蓋子下蓋上最小的熱量,直到測試就緒。
微波爐中的快速餡餅
用微波爐烘烤的即食蛋糕以“絕望”的名義在人們中間獲得了最高的知名度。 麵團在一個杯子裡揉捏,然後在裡面烤好吃,在5分鐘內接收到極好的甜蜜,沒有花費過多的力量和產品以及最少量的髒器。
配料:
- 麵粉 - 50克;
- 可可粉 - 50克;
- 蛋 - 1個;
- 發酵粉;
- 糖 - 70克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 油 - 1湯匙。 湖
準備
- 雞蛋加糖和黃油混合,加入牛奶,可可粉,發酵粉和麵粉。
- 以2至5分鐘的最大功率在微波爐中烘烤。