如果你想吃一個有用的餅乾 ，然後選擇有利於那些含有最多穀物的食譜，例如燕麥。 燕麥片早已成為常規客人食譜中的有用烘焙食品，而以它們為基礎的餅乾則是經典，我們將按照自己的方式在以下食譜中進行解讀。
香蕉和燕麥餅乾
配料：
- 香蕉 - 240克;
- 椰子油 - 25毫升;
- 磨碎的亞麻籽 - 5克;
- 水 - 45毫升;
- 植物油 - 60毫升;
- 燕麥片 - 1 1/2項;
- 楓糖漿或蜂蜜 - 40毫升;
- 肉桂粉 - 1茶匙;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 幹蔓越莓 - 25克;
- 巧克力碎屑 - 75克。
準備
當烤箱達到180度的靜止溫度時，請將亞麻籽倒入水中並使其膨脹。 雖然亞麻吸收水並變得粘稠（最終這種特殊成分代替了雞蛋），但我們用椰子和植物油擦香蕉，加入肉桂，燕麥片和發酵粉。 最後，我們倒入亞麻，甜味劑的膨脹種子，並以巧克力屑和蔓越莓的形式添加添加劑。
將混合物分成12份，我們從每個餅乾中形成並鋪在一張羊皮紙上。 品嚐前烘烤11分鐘並保持涼爽。
燕麥和酸奶乾酪餅乾 - 食譜
配料：
- 燕麥粉 - 130克;
- 玉米麵 - 90克;
- 椰子剃須 - 45克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 蜂蜜 - 55毫升;
- 植物油 - 30毫升;
- 檸檬汁 - 30毫升;
- 蛋 - 1個;
- 牛奶 - 190毫升;
- 奶酪 - 80克。
準備
讓烤箱升溫至175度。 用油皮羊皮紙蓋上碗。
在一個碗裡，將燕麥片和玉米麵和發酵粉混合在一起。 另外，用蜂蜜和黃油拂雞蛋，加牛奶和檸檬汁。 在盛有液體的碗中，放入奶酪並撒上所有乾燥的食材。 揉成麵團，分成幾份放在烤盤上。 烘烤18分鐘或直到肝臟邊緣變成褐色。
如何在沒有麵粉的情況下製作燕麥餅乾？
如果你有燕麥片，準備沒有麵粉的餅乾不是問題。 用咖啡研磨機或攪拌機研磨最後一個，您將獲得一個健康的小麥麵粉代替您的整個烘烤。
配料：
- 燕麥片 - 1 1/2項;
- 蘇打粉，肉桂粉 - 各1茶匙;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 45克;
- 植物油 - 120毫升;
- 少數巧克力片。
準備
用麵粉攪拌機鞭打所有燕麥片。 將麵粉與全麥片，蘇打水，肉桂粉和巧克力混合。 另外，用植物油和糖拂雞蛋。 通過將乾成分與液體混合，從所得物質中形成15-18個體肝臟，每個肝臟用覆蓋有烤板的羊皮紙上的手掌稍微變平。 燕麥餅乾應在180度烘烤9-10分鐘。
胡蘿蔔和燕麥餅乾
配料：
- 小麥粉 - 90克;
- 椰子油 - 60毫升;
- 蘇打粉，肉桂粉 - 各1茶匙;
- 一小撮肉荳蔻;
- 糖 - 65克;
- 香草醬 - 5毫升;
- 蛋 - 1個;
- 磨碎的胡蘿蔔 - 1件;
- 燕麥片 - 1 1/2項;
- 椰子剃須 - 35克;
- 少數堅果和葡萄乾。
準備
烤箱帶來180度的溫度。 將麵粉與燕麥片，椰子，堅果和葡萄乾，香料，蘇打水和糖混合。 雞蛋用椰子油毆打，並加入磨碎和壓榨好的胡蘿蔔。 將乾燥的成分與液體混合，直至獲得塑性物質並從其中形成18份餅乾。 將燕麥片歌曲烘烤11分鐘。 品嚐前冷靜下來。