香檳是一種起泡酒，開瓶一瓶這種葡萄酒通常有一些特殊的原因。 隨著新年的臨近，挑選香檳的問題非常尖銳，特別是對於那些很少和懷疑喝酒的人來說，看著超市貨架上的電池瓶。
詢問選擇哪種香檳，想一想你對它的期望。 如果您對棉質軟木，泡沫眼鏡和節日氣氛感興趣，那麼不要走極端，購買葡萄酒，香檳酒“Abrau-Dyurso”或“羅斯托夫”是非常合適的。 在同樣的價格範圍內，有俄羅斯南部生產的“Myskhako”，“Kuban葡萄酒”和其他飲料。 它們的質量保持在適當的水平，並且味道符合期望。
如何選擇一個好的香檳？
關注昂貴的產品，最好優先考慮三大葡萄酒製造國 - 法國，意大利和西班牙的國家生產的葡萄酒。 大家都知道，這個飲料的名字源於法國的省份，意大利的“馬提尼阿斯蒂”的標籤很容易在商店櫥窗上辨認出來。 葡萄酒鑑賞家認為，起泡葡萄酒的口感和香氣的豐富性只能通過消費幹葡萄酒來評估，對於香檳酒來說，它是粗暴的。 但是，很少喝這種飲料的人，半甜酒會更適合。
在為新年選擇香檳酒之前，請考慮一下客人的人數。 如果您計劃與很多客人共進晚餐，然後安全地選擇半甜“Abrau”，其口味對應於所有需要的指標，並且價格不會打到錢包。 與愛人一起浪漫慶祝，你可以買到一兩瓶來自世界各地的起泡酒。 在專門店裡進行類似的購買更好。