Alycha是各種李子,味道很好,既新鮮又適合冬季的各種準備。 今天,我們將考慮如何從櫻桃梅做適當的冬季蜜餞。
從沒有消毒的櫻桃李子與冬季的骨頭
配料:
計算一個三升罐:
- 梅 - 550克;
- 砂糖 - 490克;
- 過濾水-2.4升。
準備
用水加入蘇打水清洗瓶子, 消毒幾十分鐘,然後將其乾燥。 Alychu分類,擺脫被寵壞了和皺巴巴的水果。 然後用冷水沖洗乾淨,放入,然後放入預先準備好的罐子中。 倒入平底鍋過濾的水,加熱煮沸,倒入罐子裡。 讓我們站立15分鐘,然後將液體倒回鍋內。 加入砂糖,煮沸五分鐘,然後將所得沸騰的糖漿倒入罐中。 然後立即蓋上煮沸的蓋子,將底部放在溫暖的毯子下,直到完全冷卻。
紅色李子和蘋果的冬季
配料:
計算一個三升罐:
- 紅梅 - 400克;
- 蘋果 - 400克;
- 砂糖 - 300克;
- 水 - 2.5升。
準備
Alychu分類,如有必要,解除尾巴,用冷水沖洗乾淨,然後瀝乾。 將蘋果洗淨,用種子切出核心,切成大片,放入乾燥的無菌罐中。 然後我們發送準備好的櫻桃李子。 將水加熱至沸點,倒入一個罐子中並放置十五分鐘,蓋上無菌蓋子。 然後蓋上帶孔的蓋子,將液體倒回鍋內,倒出糖,煮沸五分鐘,然後將所得糖漿倒入罐中。 立即,我們密封蓋子,並將蓋子放在毯子下面進行自我滅菌,直到完全冷卻。
蜜餞來自冬季的櫻桃李子和杏子
配料:
- 櫻桃李子 - 500克;
- 杏 - 900克;
- 砂糖 - 450克;
- 水 - 1升。
準備
蜜餞銀行用蘇打水和熱水沖洗乾淨。
Alycha和杏子進行分類,用冷水沖洗,瀝乾。 我們把這些水果放在準備好的銀行“肩上”。 加熱到沸點的水,倒入糖並混合直至溶解。 我們將所得的糖漿倒在罐子上,用蓋子蓋上蓋子,放入盛有熱水的容器中。 煮沸後,將三升容器消毒 - 三十升,二十升,半升 - 十二分鐘。 然後我們關閉蓋子,翻轉罐頭,讓它在這個位置冷卻,然後把它放在黑暗的存儲位置。
冬季櫻桃李和梨的蜜餞
配料:
- 櫻桃李子--1.7公斤;
- 梨 - 1.7公斤;
- 砂糖 - 800克;
- 檸檬酸 -40克;
- 薄荷枝 - 2個。
準備
我們用蘇打溶液清洗瓶子並對蒸汽滅菌十分鐘。
李子和梨我的冷流水,並乾燥它。 梨擺脫了核心,分成幾個