冬季的什錦西紅柿和黃瓜 - 最受歡迎的收穫。 每個家庭主婦都會在這樣的多功能保護區中找到一種特殊的魅力。 對於某人來說，這是一種拯救銀行和貨架上的地方的方法，並且有人喜歡為這些家庭提供美味脆脆的蔬菜，讓每個人都有機會選擇自己喜歡的蔬菜。
如何關閉黃瓜和西紅柿的分類？
什錦黃瓜西紅柿冬季 - 食譜，讓你不要花費額外的能量，節省時間，同時準備了很多美味的蜜餞。 而且，沒有消毒和罐裝消毒的雙重灌裝方法同樣是技術性的，優質的，簡單的，方便的，並且由女主人等同選擇。
- 美味的西紅柿和黃瓜將來自新鮮優質的蔬菜。 選擇西紅柿時，最好選擇小而均等的水果。
- 在將黃瓜放入罐子中之前，您必須在冷水中放置大約三個小時。
- 對於什錦蔬菜應採取相同的部分。
- 最便利的罐裝量 - 2升和3升罐裝。 他們很方便地舖設和獲得蔬菜。
醃製黃瓜與西紅柿拼盤為冬季
各種番茄和黃瓜的醃料是確定方坯口感，香氣和保質期的主要成分。 傳統上，鹽水是由水，醋，鹽和糖製成的。 為了清晰度和香料，將草藥，根和香料放入罐中，即使使用標準食物，也可以製作出獨特脆脆的保存。
配料：
- 番茄 - 300克;
- 黃瓜 - 300克;
- 黑胡椒粒 - 8個;
- 蒔蘿傘 - 4個;
- 辣根 - 1/4個;
- 水 - 3升;
- 糖 - 90克;
- 鹽 - 90克;
- 醋 - 150毫升。
準備
- 把蔬菜和香料放入罐子裡。
- 將鹽和糖放入水中煮沸，加入醋並從盤中取出。
- 用熱鹽水將各種西紅柿和黃瓜倒入冬季，並消毒15分鐘。
什錦西紅柿和黃瓜保加利亞風格
什錦西紅柿和黃瓜受到許多斯拉夫人的歡迎，但只有保加利亞家庭主婦能夠開發廣為人知的食譜。 秘訣在於一種特殊的滷汁，它的正確比例使蔬菜脆嫩，並將鹵水變成可以喝醉或用作加油的芳香果汁。
配料：
- 西紅柿 - 250克;
- 黃瓜 - 250克;
- 水 - 1.5升;
- 糖 - 50克;
- 鹽 - 30克;
- 醋 - 30毫升;
- 黑胡椒粒 - 5個;
- 月桂葉 - 3個;
- 洋蔥 - 1個。
準備
- 用水，鹽和糖醃製滷汁。
- 倒入蔬菜中，加入醋。
- 冬季15分鐘將西紅柿和黃瓜的各種保加利亞消毒。
什錦牛角麵包和西紅柿
那些想要以豐富多彩的原創方式多樣化習慣性保護的人可以 準備各式各樣的帕特森 ，西紅柿和黃瓜。 此外，小胡瓜最近的“親戚”是一種薄餅，它與蔬菜完美結合，並且在與醃泡魚相互作用時獲得了精緻的蘑菇味道，這完美地補充了工件。
配料：
- 黃瓜 - 250克;
- 西紅柿 - 250克;
- 壁球 - 6個;
- 洋蔥 - 1個;
- 水 - 1,2升;
- 糖 - 60克;
- 鹽 - 40克;
- 醋 - 20毫升;
- 黑胡椒粒 - 5個;
- 傘蒔蘿 - 2個。
準備
- 把香料和蔬菜放在一個罐子裡。
- 倒入開水並放置15分鐘。
- 將水倒入平底鍋中，加入鹽，醋和糖，煮沸並倒入蔬菜。
- 在20分鐘的冬季消毒什錦西紅柿和黃瓜。
黃瓜和西紅柿的什錦菜花
許多家庭主婦不知道 各種各樣的配白菜 ，黃瓜和西紅柿有不同的版本。 用白菜代替白菜，你可以買一個有吸引力的，有用的。 有色 - 含有多種維生素，易於消化，即使是醃製形式也適用於胃病。
配料：
- 黃瓜 - 5個;
- 西紅柿 - 6個;
- 花椰菜 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 洋蔥 - 2件;
- 蒔蘿傘 - 1件;
- 水 - 1.5升;
- 糖 - 50克;
- 鹽 - 40克;
- 醋 - 20毫升。
準備
- 將蔬菜和調味料放入罐中，用沸水倒入內容物並放置10分鐘。
- 水倒入一個單獨的容器，加入糖，鹽和煮。
- 用沸騰的滷汁和醋填充工件，並消毒15分鐘。
什錦西葫蘆西紅柿和黃瓜
黃瓜和西紅柿配方對蔬菜的選擇沒有限制。 更經常有經驗的廚師使用西葫蘆，這有很多好處。 它們價格便宜，易於準備，不會與西紅柿和黃瓜不協調，完全吸收果汁和口味，這是酸洗過程中的無價之寶。
配料：
- 黃瓜 - 150克;
- 番茄 - 150克;
- 西葫蘆 - 250克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 水 - 700毫升;
- 糖 - 50克;
- 鹽 - 50克;
- 醋 - 50毫升;
- 一片醋栗 - 2件;
- 黑胡椒粒 - 4個;
- 大蒜丁香 - 2個。
準備
- 把蔬菜和香料放在一個罐子裡。
- 用鹽和糖加熱醃料填充工件。
- 加入醋並消毒10分鐘。
什錦西紅柿黃瓜和辣椒
許多家庭主婦仍然認為，準備各種西紅柿，辣椒和黃瓜是獲得良好家庭方坯的最簡單和最方便的方法。 美味的三重奏給了一次絕佳的機會，可以一次評估幾種蔬菜的味道和香氣，這對於每個人都有自己喜好的家庭來說都是實用的。
配料：
- 胡椒 - 250克;
- 黃瓜 - 350克;
- 番茄 - 350克;
- 水 - 1.5升;
- 糖 - 50克;
- 鹽為2克;
- 醋 - 100毫升;
- 蒔蘿傘 - 2個;
- 辣根葉 - 2個;
- 大蒜丁香 - 3個。
準備
- 把蔬菜和香料放入罐子裡。
- 用沸水將內容物倒入兩次。
- 加糖，鹽和醋，倒入開水滾。
甜品種黃瓜和西紅柿
保存各種黃瓜和西紅柿的配方隨選項而變化，並允許您使用一些配料。 所以，通過增加糖的量，可以得到芳香的保存，甜味在製作沙拉時尤其需要，並且簡單地作為辛辣和原始食物。
配料：
- 番茄 - 400克;
- 黃瓜 - 400克;
- 水 - 1.5升;
- 糖 - 100克;
- 鹽 - 20克;
- 醋 - 40毫升;
- 月桂葉 - 2個;
- 傘蒔蘿 - 3個。
準備
- 把蔬菜和香料放在一個罐子裡。
- 倒入鹽和糖，用沸水倒入15分鐘。
- 熔化水。
- 重複該程序兩次。
- 在冬季，第三次在什錦甜番茄和黃瓜中加入醋並滾動。
鹽漬什錦西紅柿和黃瓜的食譜
由於採用了簡單的酸洗技術，不僅可以在夏季感受 鹽漬蔬菜 的緊縮，而且在寒冷的季節也能感受到這種脆弱的 鹽漬蔬菜 。 隨著她的什錦西紅柿和黃瓜冬季將獲得極好的口感，將保持自然的清新和香氣。 要做到這一點，把蔬菜放在一個普通的醃菜裡，給幾天時間來沖泡，消毒和滾動。
配料：
- 黃瓜 - 400克;
- 西紅柿 - 500克;
- 水 - 1.5升;
- 鹽 - 50克;
- 大蒜丁香 - 4件;
- 辣根葉 - 3個。
準備
- 用冷鹽水倒入蔬菜。
- 保持空白3天。
- 用蓋子覆蓋醃製的黃瓜和西紅柿，並消毒30分鐘。
什錦黃瓜和櫻桃番茄
黃瓜和西紅柿最美味的品種只有從質量，新鮮，大小和形式相同的蔬菜中獲得。 微型櫻桃是一個很好的例子。 它們令人難以置信的美味，外表美觀，與黃瓜完全相鄰，它們在“牙齒”中的方便餵食與俄羅斯宴會的傳統非常一致。
配料：
- 櫻桃 - 200克;
- 黃瓜 - 200克;
- 鹽和糖 - 20克;
- 水 - 500毫升;
- 醋 - 20毫升;
- 辣椒 - 1個。
準備
- 用鹽和糖加熱醃料倒入蔬菜。
- 加入醋並滾動。