選擇羅宋湯

我們都很熟悉羅宋湯這樣的菜。 它包括肉，土豆，甜菜，洋蔥，捲心菜，胡蘿蔔和西紅柿。 當然，羅宋湯的基礎是甜菜。 它非常有用，因為它含有許多有用的物質和維生素。 所以，讓我們將美味與實用結合起來，並為您準備冬季羅宋湯的精彩加油，隨時都會觸手可及，您可以輕鬆地焊接出色的料理！

填充羅宋湯的食譜

配料：

• 番茄 - 1公斤;
• 胡蘿蔔 - 1公斤;
• 甜菜 - 2公斤;
• 白菜 - 2公斤;
• 洋蔥 - 1個。
• 保加利亞辣椒 - 500克;
• 鹽，糖 - 味道;
• 醋9％ - 100毫升;
• 植物油 - 250克。

準備

為了製作羅宋湯醬，我們把所有的蔬菜都沖洗乾淨。 然後切碎洋蔥，西紅柿和辣椒。 之後，胡蘿蔔和甜菜在大刨絲器上擦，白菜切成薄片，如羅宋湯。 你可以用刀做到這一點，或者你可以使用食物處理器，這將大大減少你的烹飪時間。

現在拿一個非常大的搪瓷鍋，在這裡我們的蔬菜將被燉。 倒入少許植物油，將配料加入鍋中，將甜菜放在最後。 在低溫下全部混合併燉20分鐘，不要忘記偶爾攪拌。 這次我們對罐頭進行消毒，將它們烘乾，然後輕輕地將煮熟的蔬菜放入罐頭中，用蓋子密封並包裹它們直至完全冷卻。 我們將準備好的加油儲存在地窖或冰箱中。

這是如此快速和容易，你可以照顧 如何 煮一個甜菜根醬 煮美味的羅宋湯 ！ 那麼，如果你喜歡 帶蘑菇的羅宋湯 ，你將不得不削減另一種蔬菜與列入成分。