夏季來臨 - 我想全年享受成熟的漿果，味道和香氣。 今天我們會告訴你如何從沒有美味果醬的甜櫻桃做飯。
櫻桃果醬的配方，沒有坑
配料：
- 櫻桃甜 - 2公斤;
- 水415毫升;
- 糖 - 2公斤;
- 檸檬 - 65克;
- 香蘭素 - 2包。
準備
甜櫻桃被洗淨，破碎並小心取出。 現在煮糖漿：將糖倒入鋁盤，倒入水。 把盤子放在火上，攪拌，加熱，溶解所有的晶體。 然後扔香草，加入準備好的櫻桃，並煮沸。 加熱後，減少並準備果醬15分鐘。 接下來，從爐子上取下盤子，冷卻內容物，然後再送往火爐。 再次，我們在煮沸和冷卻15分鐘後咀嚼美味。 在烹飪3次之前，我們把檸檬片放入薄片中。 煮20分鐘後煮熟，然後倒入玻璃瓶中，用蓋子蓋緊。 我們將保鮮包裹在溫暖的毯子中，然後將果醬從沒有檸檬的櫻桃留下，直到完全冷卻。
櫻桃與核桃櫻桃
配料：
- 糖 - 985克;
- 水355毫升;
- 櫻桃 - 1公斤;
- 香蘭素 - 品嚐;
- 核桃 - 305
準備
漿果經過清洗，加工並小心去除骨頭。 將小核桃切成小塊，將櫻桃放入漿果中。 接下來，煮糖漿：糖用過濾水倒入，我們把盤子送到火上，並將液體煮沸，不斷攪拌。 從盤子中取出混合物並填充櫻桃。 我們堅持3小時的內容，然後我們把菜送到弱火，並煮熟的漿果清晰的美味。 烹飪結束前幾分鐘，加入檸檬鮮榨果汁，並放一點乾香草。 來自櫻桃的熱醬分佈在乾燥的罐子上，並蓋上蓋子。
從沒有坑的白櫻桃果醬
配料：
- 櫻桃白 - 985克;
- 檸檬酸 - 一個捏;
- 糖 - 995克;
- 香蘭素 - 品嚐。
準備
櫻桃分類，洗滌，我們刪除石塊，我們降低熱水中的水果。 3分鐘後，我們拿出漿果發出一陣響聲，放入一個大碗中，用甜糖漿填滿。 烹飪3次，每次5分鐘，每次烹飪後，我們將漿果放置數小時。 最後，添加檸檬水，香草醛，並在無菌罐中塗抹甜食。
櫻桃果醬無果醬“五分鐘”
配料：
- 櫻桃 - 985克;
- 糖 - 605克;
- 橙 - 85克。
準備
將櫻桃分類，洗淨，小心取出骨頭，用攪拌器攪拌漿果至均勻狀態。 我們將漿果塊倒入平底鍋中，加入橙子，切片並再次攪拌。 我們倒入糖，用木勺混合併放在爐子上。 煮5分鐘，取出泡沫泡沫。 我們從甜櫻桃醬中提取準備好的果醬，而不是在罐子上放上橘子醬，然後儲存在冰箱裡。
甜櫻桃果醬
配料：
- 櫻桃甜 - 980克;
- 糖 - 305克;
- 明膠 - 30g;
- 水205毫升。
準備
櫻桃被分類，洗滌和去除骨頭。 然後，我們把漿果放在平底鍋裡，用糖睡著，堅持6個小時。 我們把菜送到弱火後，將內容物煮沸煮沸5分鐘。
將明膠用冷水稀釋，倒入帶有果醬的平底鍋中，混合，幾乎煮沸並放入罐中。 我們用蓋子扭曲果醬，並將美味存放在地窖或冰箱中。