任何女主人都喜歡，如果在準備食物時幾乎不會有任何浪費。 今天，我們將向您透露一些食譜，如何烹飪西瓜皮的果醬。 他們的表演非常簡單，美味的味道使客人會問你如何設法創造這樣的奇蹟！
來自西瓜結殼的冬季果醬
配料：
- 西瓜皮 - 990克;
- 糖 - 1450克;
- 檸檬 - 45克。
準備
所以，採取厚厚的西瓜，切綠皮，洗淨，切成小立方體。 現在我們用糖蓋住它們並將它們放入冰箱整整一晚。 在那之後，我們將皮變成一個平底鍋，我們把這些平底鍋送到平均火上煮20分鐘。 接下來，扔掉碎檸檬，再攪拌10分鐘。 然後關掉熱量並冷卻一小時。 然後再煮沸果醬並煮沸15分鐘，偶爾攪拌。 將熱量傳播到消毒的罐子上，捲起蓋子，並從地窖中用檸檬將西瓜殼中的果醬除去。
從西瓜結果醬與橙色
配料：
- 檸檬汁 - 25毫升;
- 橙 - 55克;
- 西瓜殼 - 990克;
- 丁香 - 4個;
- 白糖 - 1350
準備
在你做果醬之前，切開西瓜皮的綠皮，切成片。 然後沖洗乾淨，倒入冷水，放入冰箱整夜。 此外，將液體排幹，蓋上一公斤糖，混合併放置一段時間以分離果汁。 現在把糖漿放入平底鍋中，然後把盤子送到爐子裡。 將內容物煮沸，攪拌，然後減少熱量並記錄20分鐘。 與此同時，我們清理桔子並將其在剝絲機上剝離，並將其切成立方體。 將柑橘轉移到帶有果醬的平底鍋中，倒出檸檬汁，扔出丁香並混合。 從盤子上取下熱的果醬，冷卻10小時，然後再次煮，倒入剩餘的糖。 反復重复烹飪過程，直至糖漿變稠，並且外皮不會獲得透明外觀。 現在我們在預先消毒的罐子上放置熱處理，並用準備好的蓋子封閉它們。
多元化的西瓜結殼
配料：
- 西瓜殼 - 990克;
- 肉桂 ，小荳蔻和丁香;
- 香蘭素 - 捏;
- 糖 - 990克;
- 蘇打-5克;
- 水 - 850毫升;
- 檸檬 - 40克。
準備
軟木清洗後，切下綠色部分，切成平片。 我們用叉子在幾個地方刺他們，並用蘇打水填滿。 保留空白6小時，然後用冷水沖洗。
從一半的糖和水中，我們準備糖漿，並將其在“Varka na stei”的multivark中煮沸。 接下來，蓋上蓋子，蓋上蓋子並煮20分鐘。 信號後，我們冷卻治療並堅持約10小時，然後再煮沸，加入剩餘的糖和磨碎的檸檬皮。 從剩餘的果肉中擠出果汁，倒入果醬中，隨意扔香草醛和香料。 我們將果醬煮沸幾分鐘，然後倒入罐中並翻滾它們。