冷凍 - 這是一種冬季保存蔬菜和水果空白形式的好方法。 如果你正確地做到這一點，你不僅可以保持最大的品味，而且還可以保持有用的特性。 大多數情況下，漿果都會遭受霜凍。 現在我們會告訴你是否有可能凍結甜瓜。
如何在冬天把冰箱中的甜瓜冷凍？
當瓜冷凍時，成品的質量受到冷凍過程的速度，成熟度和甜瓜等級的影響。 這個適合的水果比其他人更好，完全成熟，有很多果肉。
我把我的瓜洗淨，從種子和果皮上切下來，切成4厘米長的立方體，立即將它們放入袋中，送到冰箱裡。 但在這種情況下，它必須是分包的小袋，因此在冬季沒有必要嘗試從總質量中分離出所需量的產品。
立即用小塊分開冷凍瓜塊更方便。 要做到這一點，把一個塑料袋或食物薄膜放在盤子上，然後放在一層甜瓜，並送他們快速凍結。 當它們充分發煙時，可將其倒入容器或袋中。
冷凍甜瓜糖漿 - 食譜
將立方瓜紙漿切成一個容器並 用糖漿 填充，用水和糖以1：1的比例烹製，然後冷卻。 冷凍在糖漿中的甜瓜在解凍時不會失去形狀。
甜瓜冷凍冬天在糖粉 - 食譜
我們用食物膜覆蓋必要的容器，在上面鋪上瓜片，然後 用糖粉 充分倒入 。 您也可以使用普通的砂糖代替粉末。
如何在土豆泥的冬天凍結冬瓜？
在攪拌機中成熟多汁的瓜肉。 由此產生的土豆泥放在小巧的容器或袋子上，頂部帶有扣環。 如果甜瓜不是很甜，那麼鞭打可以添加糖的味道。
如何凍結冬季減半的瓜？
除此之外，甜瓜可以冷凍而不是切片，例如，整個一半可以在冬天通過冷凍儲存。 要做到這一點，甜瓜必須切成兩半，清理種子。 清潔時不需要剝皮。 對於這種情況，最好的品種是Gulyabi和Kolhoznitsa。 然後，我們將兩半放在聚乙烯食品袋中，並立即在冰箱中清潔。 成功的空白！