明亮的五彩辣椒和白色的brynza是一個完美的組合。 當你使用這種色彩鮮豔的產品時，你會覺得自己是廚房裡的一位真正的藝術家。 辣椒和奶酪的組合永遠是雙贏的，這樣的菜不僅可以裝飾安靜的家庭晚餐，而且還可以裝飾節日餐桌。
保加利亞辣椒塞滿了奶酪和奶酪
配料：
- 保加利亞辣椒 - 500克;
- brynza - 100克;
- 酸奶油 - 2湯匙。 匙;
- 奶酪 - 500克;
- 粗麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 雞蛋 - 2個;
- 鹽，辣椒黑色地面 - 品嚐。
對於醬油：
- 牛奶--1.5項;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 黃油 - 20克。
準備
從胡椒粉中，小心地取出核心。 奶酪通過篩子擦拭，我們在一個大的刨絲器上加入酸奶油，芒果和磨碎的奶酪。 在鍋裡，輕輕擦過麵粉，加黃油。 融化後，低熱攪拌，低溫煮1分鐘。 逐漸倒入牛奶，煮沸，並在爐子上停留幾分鐘。 用攪打的雞蛋冷卻白汁。 索利姆，胡椒粉，倒入奶酪凝乳酪。 用辣椒攪拌並胡椒粉。 將它們緊緊地放在耐熱形式中，並用一勺橄欖油倒入水中。 煮沸並煨5分鐘，然後將其送入烤箱。 45分鐘後，胡椒塞滿了 奶酪 和奶酪。
胡椒塞滿了奶酪，西紅柿和雞蛋
配料：
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 蛋 - 1個;
- brynza - 150克;
- 西紅柿 - 2個;
- 香菜 - 1束;
- 鹽，辣椒黑色地面 - 品嚐。
準備
西紅柿用沸水燙開，剝去，然後在一個大的刨絲器上擦，就像奶酪一樣。 我們添加雞蛋和細碎的綠色填充物。 Solim，胡椒。 我們以小船的形式將辣椒切成兩半。 我們將種子去掉，用雞蛋凝乳混合物將蔬菜塞進去，然後送到預熱的烤箱中烘烤至200度以形成脆皮。
對於愛好者來說，釀製的菜餚表明我們嘗試製作 帶有芝士的茄子 ，我們相信，不會無動於衷。