美味可口的意大利面和蔬菜將成為日常菜單和晚餐或晚餐的理想菜餚。 鑑於可能的蔬菜伴隨著麵食的種類豐富，烹飪專家有機會嘗試食物的組成，尋找最佳組合。
與蔬菜通心粉 - 在家裡的食譜
用蔬菜製作麵食需要最少的時間，並減少到煮意大利面和蔬菜成分的短期熱處理。
- 建議煮沸的麵食少於烹飪說明中指出的一分鐘。
- 生麵食應該只是沸騰的鹹水。
- 蔬菜用油炸，在煎鍋裡燉或在烤架上烤。
- 執行選定的食譜，該菜可以添加肉，蘑菇，海鮮。
- 經典麵食不變的伴奏是磨碎的奶酪。
- 如果你用新鮮的香草提供的話，更開胃的意大利面配蔬菜。
意大利面配蔬菜意大利面 - 配方
意大利面配蔬菜營養豐富，營養豐富，同時還有一定量的卡路里。 用於製備該菜的經典蔬菜混合物可通過添加西葫蘆或更換茄子來糾正。 後者應該在切下少許鹽後離開一段時間。
配料：
- 糊 - 400克;
- 洋蔥和青椒 - 2個;
- 茄子和西紅柿 - 400克;
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 意大利草藥 - 1茶匙;
- 油，鹽，胡椒，奶酪，蔬菜。
準備
- 用洋蔥炒茄子。
- 麥稈上另外還有棕色的胡椒。
- 加入番茄，用茄子炒，加入4分鐘，用鹽，胡椒粉，草藥調味。
- 將蔬菜團塊塗在熱的意大利面上，溫熱一分鐘。
- 意大利面配蔬菜意大利面配新鮮香草和奶酪。
意麵配雞肉和蔬菜
將意大利面與蔬菜和雞胸肉完美地結合在一起，應該加入檸檬汁，香草乾或香料作為家禽的預先醃製，然後煎至令人垂涎的臉紅。 青豆可以用蘆筍或青豆，胡蘿蔔和保加利亞辣椒代替。
配料：
- 糊 - 400克;
- 雞肉片 - 300克;
- 胡蘿蔔 - 250克;
- 西蘭花 - 400克;
- 青豌豆 - 200克;
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 番茄 - 400克;
- 油，鹽，草藥;
- 香草，香料，檸檬汁。
準備
- 用雞肉，鹽，季節與草藥，香料和檸檬汁切雞。
- 20分鐘後，將肉放入油中炸至臉紅，加入大蒜。
- 堅果胡蘿蔔，花椰菜，波爾卡圓點，西紅柿，攪拌攪拌7-10分鐘。
- 意大利面和蔬菜混合在一起，幾分鐘後它就會和奶酪和蔬菜一起食用。
意大利面配蔬菜奶油醬
配有蔬菜的麵食將在稍後介紹，配有奶油添加劑，可以柔化食物的味道，使其更柔軟細膩。 菜的組成可以補充切碎的蘑菇或其他蔬菜，以滿足您的口味。 奶油適合任何，但更美味的菜將與油脂添加劑。
配料：
- 糊 - 300克;
- 奶油 - 500克;
- 西葫蘆 - 350克;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 幹羅勒-2掐;
- 黃油，鹽，奶酪，蔬菜。
準備
- 油炸洋蔥。
- 加入西葫蘆和胡椒切塊，炒10分鐘。
- 倒入奶油，扔大蒜，羅勒，醬汁，燉3分鐘，傳播到麵食。
- 當用奶油和蔬菜撒上奶酪和蔬菜麵食。
意大利面配番茄醬蔬菜
辣和香可以與燉蔬菜粘貼在番茄中。 作為番茄基地，您可以使用現成的醬汁，番茄醬，用水稀釋或研磨新鮮的西紅柿。 準備食物可以不加辣椒，用甜辣椒粉或其他非辛辣調味品代替。
配料：
- 糊 - 350克;
- 番茄醬 - 1.5杯;
- 西葫蘆，茄子和洋蔥 - 1個。
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 四季豆 - 150克;
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 1個辣椒莢 - 1個。
- 油，鹽，胡椒，奶酪，蔬菜。
準備
- 分別煮開菜豆和醬。
- 油炸洋蔥。
- 加入西葫蘆，茄子和辣椒，燉10分鐘。
- 攪拌番茄，調味料，香料，豆類，大蒜，允許2分鐘。
- 意麵配燉蔬菜，撒上奶酪和蔬菜。
蝦和蔬菜通心粉
如果你用蝦做飯，精緻的口感會得到一種蔬菜補品。 此外，你可以添加貽貝或海雞尾酒。 一般來說，冷凍海鮮已經經過清洗和煮沸，所以不需要長時間煎炸，煮沸或燉煮。
配料：
- 糊 - 350克;
- 蝦 - 350克;
- 奶油和白葡萄酒 - 每個100毫升;
- 茄子和甜椒 - 1個。
- 西紅柿 - 2個;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 香菜 - 1束;
- 油，鹽，胡椒。
準備
牛肉和蔬菜意麵
由於需要長時間燉肉，用牛肉和蔬菜製作麵食的簡單食譜比平時要長。 用香料加速葡萄酒和植物油混合物中醃製切片的製備，其中可能存在鹽和胡椒的標準混合物，或者更濃烈的辛辣集合。
配料：
- 糊 - 350克;
- 牛肉 - 450克;
- 葡萄酒 - 50毫升;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 西紅柿 - 2個;
- 洋蔥 - 1個;
- 綠豌豆 - 100克;
- 百里香和牛至 - 1掐;
- 油，鹽，胡椒，香料。
準備
- 混合酒和油，加入香料，鹽，胡椒，將切好的肉和混合物混合，放置5小時。
- 將牛肉放入熱油鍋中，呈棕色。
- 扔一串胡蘿蔔，豌豆，燉10分鐘。
- 攪拌西紅柿，草藥，調味醬，泡10分鐘。
- 把鍋裡的東西和煮好的醬混合起來。
蘑菇和蔬菜通心粉
蔬菜和蘑菇的和諧組合可以有效地應用於製作美味的意大利面，並將其添加到令人垂涎而適度營養的醬中。 您可以使用香菇，牡蠣蘑菇，但香味濃郁的森林蘑菇的味道特徵將尤其令人印象深刻。
配料：
- 意大利面通心粉 - 350克;
- 蘑菇 - 350克;
- 霜 - 300毫升;
- 西紅柿 - 4個;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 乾草;
- 油，鹽，胡椒，奶酪。
準備
- 分別用胡蘿蔔炒蘑菇和洋蔥，並放在一個普通的容器中。
- 加入大蒜，西紅柿，調味料，草藥和奶油，加入10分鐘，攪拌。
- 他們把熟意大利面放在平底鍋裡。
- 當服務麵食通心粉蔬菜撒上奶酪。
羊肉和蔬菜意大利面
按照以下配方烹製的 肉類和蔬菜麵食 ，將喚醒香lamb愛好者的味覺感受器，這種味覺感受器灌入肉汁並獲得無與倫比的特性。 蔬菜可以用新鮮或切成隨機冷凍切片。
配料：
- 糊 - 350克;
- 羊肉 - 350克;
- 水250毫升;
- 冷凍蔬菜混合物 - 350克;
- 洋蔥 - 2件;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 香菜 - 1束;
- 油，鹽，胡椒。
準備
- 切片中等大小的羊肉，用油炸至臉紅。
- 加洋蔥和大蒜切片，炒5分鐘。
- 倒入水中，熄滅食材，直至變軟。
- 加入蔬菜，一半香菜，鹽，胡椒粉，10分鐘後煮熟的意大利面。
- 配冷凍蔬菜的熱意大利面配上新鮮的香菜。
意麵配魷魚和蔬菜
以下食譜將介紹海鮮粉絲烹飪菜餚的另一種選擇。 如果你用魷魚的嫩肉來補充它，那麼很棒的味道可以得到帶有蔬菜和奶酪的意大利面。 在這種情況下，醬油與番茄醬辣椒的混合香辣調料將非常合適。
配料：
- 糊 - 350克;
- 魷魚 - 500克;
- 洋蔥，胡蘿蔔和甜椒 - 2個;
- 醬油和黃油 - 5湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 番茄醬辣椒 - 2.5湯匙。 匙;
- 奶酪 - 150克;
- 鹽，胡椒。
準備
- 在熱油炒大蒜。
- 加入切碎的魷魚，炒，攪拌，直到美白和光腮紅。
- 用胡蘿蔔和辣椒分別炒洋蔥。
- 我加番茄醬，醬油，燉一點，調味品嚐。
- 攪拌魷魚，磨碎的奶酪和煮意大利面。
烤箱裡的蔬菜意麵
如果你在烤箱裡烤一道菜，用蔬菜和奶油做的麵食會有特殊的味道。 伴隨著意大利面的蔬菜成分可以添加經過調味的香料與雞肉或混合餡料，這將使菜餚具有額外的飽和度，營養和新口感特徵。
配料：
- 糊 - 400克;
- forcemeat - 400克;
- 洋蔥和奶油 - 150克;
- 西紅柿和奶酪 - 每個250克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 油，鹽，胡椒。
準備
香蒜醬意麵配蔬菜
根據以下建議製作的精緻美味意大利面配蔬菜通過在醬汁中加入香草醬而變得非常辛辣。 它可以做成精益或素食，用硬奶酪豆腐取代帕爾馬干酪。 另外，您也可以不用新鮮蔬菜，而採用冷凍混合物。
配料：
- 糊 - 400克;
- 櫻桃 - 10件;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 100克;
- 西葫蘆，菜花和甜椒 - 100克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 橄欖油 - 100毫升;
- 羅勒 - 1.5支鉛筆;
- 香柏木 - 100克;
- 巴馬干酪 - 100克;
- 鹽，胡椒。
準備
- 煮意大利面。
- 用攪拌機中的羅勒，大蒜，堅果和黃油研磨，調味。
- 切片蔬菜，放入煎鍋，直到柔軟，混合香蒜醬和意大利面。
素食意麵配蔬菜
即使沒有添加奶酪，奶油和其他動物源性產品，您也可以獲得準備好的菜餚的體面口味和香氣。 在烤架上烤蔬菜 成功的秘訣，所以他們得到了一個開胃臉紅和無與倫比的香味。 您可以使用tagliatelle，penne，意大利麵條或任何其他麵食。
配料：
- 糊 - 400克;
- 櫻桃 - 8-10件;
- 洋蔥 - 1個;
- 櫻桃 - 10件;
- 西葫蘆，茄子和甜椒 - 1個。
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 香柏木 - 60-80克;
- 糖棕和橄欖油 - 20克;
- 檸檬汁 - 10毫升;
- 鹽，胡椒，草藥。
準備
- 將蔬菜切片，撒上油並在烤架上煎炸。
- 在干鍋裡撒上洋蔥，倒入一勺水，撒上糖。
- 焦糖洋蔥切片，與蔬菜，大蒜，鹽，胡椒和檸檬汁混合。
- 加入煮熟的意大利面，拌勻。
- 與蔬菜完成的瘦肉醬配蔬菜。