果醬不僅美味,而且是一種有用的食物。 畢竟,通過正確的準備,大量的維生素仍然存在。 現在我們會告訴你如何製作櫻桃果醬。 以下是傳統櫻桃果醬配方的一些食譜,以及在multivark和麵包師的幫助下製作這種美味的食譜。 由於這些廚房助理,櫻桃果醬的準備將花費最少的時間和精力。
如何煮櫻桃果醬?
配料:
- 櫻桃 - 1公斤;
- 糖 - 1,2公斤;
- 水250毫升。
準備
首先,我們洗櫻桃,然後去除它們的骨頭。 我們將漿果轉移到搪瓷容器中,用糖澆注各層。 通常情況下,當櫻桃離開果汁時,需要2-3小時才能做到這一點,我們把它放入不銹鋼盤中,加入250毫升水,不斷攪拌,用小火煮沸,直到所有糖都溶解。 然後我們加大火力,給瓶子煮沸,並將其從火中移出。 煮沸過程重複2-3次,但我們確保果醬不被燒焦。 必須移除將形成的泡沫。 然後我們將果醬倒在玻璃瓶上,將它們捲起來並存放在涼爽的房間裡。
多元化的櫻桃果醬
配料:
- 櫻桃 - 1.5公斤;
- 糖 - 1,8公斤。
準備
櫻桃被沖洗,並直接與坑,我們把一堆multivark。 我們睡著了,用糖,我們打開“淬火”模式,烹飪時間為2小時。 發出嗶嗶聲後,通知烹飪過程結束,卡紙準備就緒。
櫻桃果醬在麵包機
配料:
- 櫻桃 - 0.5公斤;
- 糖 - 500克;
- 肉桂 - 品嚐。
準備
準備了麵包師製作的漿果,添加了糖和肉桂的味道。 輕輕攪拌均勻分佈的糖。 我們打開程序“寶石”。
根據這個配方,你可以準備有或沒有骨頭的果醬。 在這種情況下,請注意帶漿果的骨頭會更加多汁。
櫻桃果醬“Pyatiminutka”的製備
配料:
- 櫻桃 - 1.7公斤;
- 糖 - 800克。
準備
從洗過的漿果中取出石塊,用糖睡著,混合併等待果汁釋放。 之後,將帶有漿果的容器放在小火上,煮沸,不斷攪拌,煮熟後煮沸5分鐘,除去泡沫。 將火災中的果醬從火中移開,讓它冷卻下來,然後再通過低溫使大塊變稠,再煮5分鐘,然後再次讓果醬冷卻,再煮沸5分鐘。 準備好的果醬倒在無菌罐頭上並捲起金屬蓋。 我們把罐子翻過來,讓它們冷卻。
如何用種子煮櫻桃果醬?
配料:
- 櫻桃 - 2公斤;
- 糖 - 2.4公斤;
- 水 - 3杯。
準備
洗過的櫻桃在2-3個地方用牙籤刺破。 這是為了確保在漿果的準備期間不要慌張,並迅速浸泡糖漿。 我們把鍋裡的水煮沸,把它從火中取出並用櫻桃填滿,漿果應該完全被水覆蓋。 2分鐘後將它們丟在漏勺中。 從水和半個糖中煮出糖漿。 填
在消毒後的瓶子中,我們將漿果移入液體中,然後將糖漿再煮15分鐘,之後我們將漿果倒在它們上面。 銀行捲起來並送去保管。
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