世界上有近90種莧菜。 這種培養物含有大量的蛋白質，這使得它在將來處理食物問題時非常有前途。 目前，從植物中獲得的最有價值的產品是莧菜籽油，它被認為是各種疾病的靈丹妙藥和優良的預防劑。
莧菜油的性質
莧菜油的有用特性基於構成該物質的兩種組分：
- 一種維生素E，它是一種強大的抗氧化劑;
- 角鯊烯，積極增強免疫力。
此外，莧菜油含有有用的脂肪酸，A，B，D組維生素; 植物甾醇，膽鹼，葉綠素，類固醇，微量元素。
由於其成分，莧菜油具有以下作用：
- 防止過早老化;
- 增強免疫系統;
- 具有抗炎特性;
- 降低膽固醇 ，防止形成血塊;
- 加強血管;
- 使血壓正常化;
- 改善代謝過程;
- 恢復上皮細胞。
一個重要的問題是：如何攝取莧菜油？ 專家建議，在治療和預防目的，每天兩次，使用一茶匙莧菜油。 入學的過程是一個月，每年重複兩次，最好在春季和秋季。
營養學家認為，莧菜油應該存在於任何年齡的人的飲食中，但它應該在兒童，老年人，孕婦和哺乳期婦女的營養中佔有特殊的位置。 天然產品可用作蔬菜，豆類和穀類食品的調味品，特別是因為油具有非常宜人的香氣和微妙的堅果味道，因此可以提供辛辣的食物。 重要的是要強調，莧菜油最好不用熱處理，以保存各種有用物質。
莧菜油美容
莧菜油通常用於家庭面部和身體護理。 芳香物質，有利於影響粗大和脫水的皮膚，同時：
- 飼料;
- 軟化;
- 潤澤。
此外，莧菜油可以促進對皮膚損傷的最快癒合（傷口，叮咬，燒傷）。 建議在術後使用癒合油來消除手術疤痕和疤痕。 許多皮膚科疾病，包括濕疹，牛皮癬，皮炎，神經性皮炎和皰疹感染，均採用自然療法進行系統治療（在極端情況下，表現的嚴重程度降低）。
特別展示的是成熟的褪色皮膚女士臉上的莧菜油。 它的成分中的活性物質，再生，恢復細胞活力，促進皮膚彈性和色調。 你可以在會議期間使用莧菜油
為了醫療目的和皮膚損傷，每天2次將油大量施用於受影響或受損的區域，持續10至12分鐘。 在規定的時間之後，其餘物質應該用乾燥的紙巾去除。 對於皰疹，莧菜油應每天數次輕輕擦入皮疹。
冷壓油可以以純淨形式施用於臉部，而不是化妝品30分鐘。 可以在夜霜中添加莧菜油或種植其他植物油（橄欖，桃子等）。建議將1湯匙莧菜油倒入合適 類型的 口罩中以增強效果。