這朵花與向日葵非常相似，從十七世紀的遙遠的巴西帶回到歐洲。 他們是部落Topinambus的印第安人。 他們給植物命名 - “耶路撒冷朝鮮薊”。 但這種禮物的神奇屬性的秘訣完全不在於他那美麗的花朵。
地面菊芋：有用的屬性
經過大量研究，科學家們證明，土製梨的塊莖 - 所以這裡被命名為這種植物 - 是一種有用且營養豐富的產品。 它的品質和口味可以與土豆比較。 但差異仍然是：朝鮮薊的味道更甜，其根部的保質期要少得多（冰箱中長達7天）。 另外，土梨含有可治療許多疾病的物質：
- 降低血糖水平的菊糖有助於治療糖尿病。
- 維生素C是一種天然抗氧化劑，對維持免疫系統至關重要。
- 礦物質 （鎂，鉀和鐵），改善血液質量。
- 纖維 ，它影響食物的消化過程。
耶路撒冷朝鮮薊的藥用特性即使是懷疑論者和傳統醫學的追隨者也沒有爭議，它在以下方面也是有效的：
- 增加胃的酸度;
- 便秘;
- 抽筋;
- 血液中膽固醇水平升高 ;
- 低水平的血紅蛋白 ;
- 代謝紊亂;
- 有毒中毒。
禁止使用菊芋
兩個世紀以來，研究菊芋，其有用的特性和使用禁忌，專家得出結論，其適度使用不會產生有害影響。 但是，儘管它的優秀品質，地球梨仍然有一些禁忌。 誰不建議吃菊芋：
- 血紅蛋白水平升高的人;
- 患有胃酸度低的胃炎患者;
- 那些患有消化系統疾病和腹瀉的人。
菊芋過量食用會導致腸胃脹氣。
用菊芋治療
如何烹飪和吃土to梨，不僅可以美味地吃，還可以治療一些疾病？ 這裡有一些有用的食譜：
- 菊芋與糖尿病作為湯劑使用。 準備工作非常簡單：3塊耶路撒冷菊芋煮15分鐘。 在1升水中。 要喝這樣的湯劑，你每天需要1杯。 經常使用來自菊芋的水煎液，壓力和糖水平顯著降低。 為了預防以菊芋為基礎的糖尿病，準備了克瓦斯。 要做到這一點，地面梨碎片倒入冷水中，加入酵母和一小片黑麥麵包。 4天后，克瓦斯將準備就緒。 即使對於維生素缺乏症患者，您也需要每天飲用。
- 帶有胰腺炎的菊芋被用作治療果汁。 來自耶路撒冷朝鮮薊的新鮮食物需要在兩週內每天飲用100毫升。 這種工具不僅有助於胰腺炎，而且還有許多其他消化系統疾病。
- 隨著免疫力的降低，最好每天服用50剋土豆梨塊莖和皮膚，每天2-3次。 為了增強身體的防禦能力，從菊芋葉子湯中洗澡也非常有用。 這些程序的過程是8-10天。
在美容學的耶路撒冷朝鮮薊
菊芋的根用於製作茶葉，
- 有必要清理1-2塊土豆梨。
- 在細磨碎機上磨碎根菜。
- 用厚厚的大衣塗抹臉部10-15分鐘。
將菊芋作為面膜與煎茶或茶一起使用，是永遠看起來美麗，感覺健康和充滿活力的最佳方式之一。