桃子是一種美味的水果。 明亮，甜美，陽光明媚。 下面我們將討論如何準備冬季桃子蜜餞 。 通過做這樣的準備，我們似乎保留了一片夏日和陽光。 蜜餞，桃子本身非常好吃。 在冬天，他們會派上用場。
桃子與石頭的蜜餞
配料：
- 中等大小的桃子 - 5 -7個;
- 水;
- 砂糖350-400克。
準備
桃子適合我，並把它們放在一個罐子裡，這個瓶子以前曾經承受過蒸汽。 我們倒入糖，倒入開水。 現在，我們將水倒入合適的消毒鍋中。 它應該是這麼多，鍋在水中約2/3。 底部必須舖一塊緊的布。 並且已經在它上面放置了罐子，蓋上了水煮的鐵皮蓋。 沒有棉紙層，玻璃會與鍋接觸，沸騰後液體可能爆裂。 所以，在水鍋煮沸後，我們將蜜餞放在裡面15分鐘。 之後，小心地拿起瓶子並立即滾動。 然後翻過來，如果突然滴下液體，那麼蓋子需要再次滾動。 之後，將果盤倒入瓶中，用溫熱的東西蓋上，讓它冷卻。 之後，他們可以被轉交並送去保管。 順便說一下，以這種方式烹製的蜜餞不僅可以存放在地窖中。 它們在室溫下保存完好。
沒有坑的桃子蜜餞
配料：
- 中等大小的桃子;
- 糖 - 350-450克;
- 檸檬酸 -3克。
準備
配方中的糖和石灰量基於1升水。
桃子是我的，我們乾燥並將它們分成兩半，去除骨頭。 我們把它們放在1.5升的罐子裡，然後往下切。 現在我們測量一罐桃子會有多少水。 乘以罐頭數量並減去300毫升。 將必要量的水倒入鍋中。 煮沸後，倒入糖和檸檬酸。 用桃子填充糖漿。 我們用罐蓋蓋住罐子，放入一壺水中。 銀行應浸泡在3/4的水中。 在銀行下必須是一個組織層。 在平底鍋裡煮沸水後，我們可以將罐子消毒15分鐘。 然後輕輕地將它們取出并快速滾動。 你也可以使用螺帽。 用蜜餞完成罐頭，翻過來，直到冷卻。 然後我們把它放進儲藏室儲存。 使用前必須用沸水稀釋所得的濃縮濃縮物。
桃子蜜餞冬天 - 一個簡單的食譜
配料：
- 桃子;
- 糖 - 300克;
- 水 - 1升。
準備
銀行預先用蘇打水或乾燥的芥末開採，然後消毒或至少用沸水澆灌。 接下來，桃子