據傳說,Tsvetaeva的蘋果派是由Tsvetaeva的姐妹們為她的貴賓準備的。 從那以後,美味甜點的美妙口感與精緻與和諧相得益彰。 您可以通過在實踐中應用新版食譜來實現其多樣化,並且每次都會獲得不同的結果。
如何製作Tsvetaeva蘋果派?
帶有蘋果的凝固的Tsvetaeva派很簡單,但有幾個特徵決定了它的個性,並且是獲得特徵結果的必要條件。
- 餡餅的基礎是一個短麵團,它分佈在薄層中。
- 作為填充物,使用切片蘋果片。
- 蘋果切片補充填充。 Tsvetaeva餡餅的奶油是在酸奶油的基礎上製備的,通常添加雞蛋,糖,香草和麵粉。
- 只有在完全冷卻後才能切碎和供應蛋糕。
Tsvetaeva蘋果派 - 一種經典食譜
如果想要烹製和品味茨維塔耶娃的派,那麼傳統配方應該是第一個應該進行的配方。 成分的完美結合,不甜的麵團和甜味的餡料與清淡的酸味的和諧平衡,給品嚐者帶來最愉快的印象。
配料:
- 麵粉 - 320克;
- 酸奶油 - 300克;
- 油 - 150克;
- 發酵粉 - 10克;
- 糖 - 230克;
- 蛋 - 1個;
- 檸檬 - 0.5片;
- 蘋果 - 700克。
準備
- 用油和髮粉粉碎250克麵粉。
- 攪拌2湯匙酸奶油,放入冰箱中半小時。
- 將麵團分配到模具中。
- Shirkuyut蘋果,澆檸檬汁切片,撒在麵團上。
- 用糖,蛋和麵粉鞭打酸奶油。
- 倒入蘋果切片的混合物,並在180度下烘烤Tsvetaeva的經典蘋果派50分鐘。
茨維塔耶娃蘋果派與芝士蛋糕
如果你用奶酪麵團烘烤,那麼著名的帶有蘋果的茨維塔耶娃派就會變得更加美味。 在這種情況下,甜麵粉基料和餡料,這使我們可以稍微不同的看美味的味道。 在奶油中,你可以加一點香草醛或一袋香草糖,蘋果用肉桂粉撕碎。
配料:
- 麵粉 - 2杯和2湯匙。 匙;
- 奶酪 - 150克;
- 牛奶 - 3湯匙。 匙;
- 酸奶油 - 250克;
- 油 - 50克;
- 發酵粉 - 10克;
- 糖 - 1杯;
- 蛋 - 2件;
- 香草;
- 蘋果 - 700克。
準備
- 1.5杯麵粉,混合兩湯匙糖,泡打粉。
- 添加奶酪和牛奶,並製作揉麵團,將其分佈在模具中。
- 在頂部,蘋果片蔓延,所有都充滿了酸奶油,糖,攪打雞蛋,麵粉和香草奶油。
- 在180度烤蘋果的Tsvetaeva餡餅50分鐘。
茨維塔耶娃蘋果派與蛋白甜餅
考慮到以下建議,在烤箱中準備的Tsvetaeva蘋果派不同於傳統版本,因為存在覆蓋產品表面並覆蓋在蘋果上的一層嫩蛋白甜餅。 這個補充替代酸奶油填充物,與潮濕的蘋果填充物形成完美對比。
配料:
- 麵粉 - 450克;
- 肉桂 - 0.5茶匙。
- 酸奶油 - 100克;
- 油 - 200克;
- 發酵粉 - 20克;
- 糖 - 300克;
- 蛋 - 3件;
- 香草;
- 蘋果 - 700克。
準備
- 用黃油沖洗蛋黃,加入0.5杯糖,發酵粉,酸奶油和麵粉。
- 將麵團分佈在薄烤盤中。
- 切成薄片蘋果,撒上肉桂,從上面撒開。
- 送蛋糕40分鐘,烤180度。
- 用含有糖和香草醛的蛋白質打破高峰,蔓延到蘋果上。
- 在烤箱中發送tsvetaevsky蘋果派另外15分鐘。
與蘋果和覆盆子的Tsvetaeva派
茨維塔耶娃餡餅是一種食譜,它有大量的各種版本,通過大量的烹飪實驗出現。 其中之一將在稍後討論。 因此,通過用 蘋果 覆盆子漿果來補充 餡料 ,可以使調味品的味道和美學特徵多樣化。
配料:
- 麵粉 - 2杯和2湯匙。 匙;
- 酸奶油 - 1,5杯;
- 油 - 150克;
- 發酵粉 - 15克;
- 糖 - 1.5杯;
- 蛋 - 1個;
- 香草;
- 覆盆子 - 200克;
- 蘋果 - 300克。
準備
- 從油,麵粉和發酵粉中獲得麵包屑,其中加入0.5杯糖和酸奶油,製成批次。
- 沿著模具的底部和壁分配基材。
- 塗抹蘋果和覆盆子,倒入混合其餘成分製成的所有奶油。
- 在180度烘焙Tsvetaeva蘋果派50-60分鐘。
沒有雞蛋的Tsvetaeva派
最喜歡的蛋糕可以在沒有添加雞蛋的情況下烘烤,這實際上不會影響該食物的味道特徵,但是可以供乳食者和過敏者使用。 許多甚至沒有禁忌症都喜歡使用這個版本的食譜,因為它更美味和開胃。
配料:
- 麵粉 - 2杯和2湯匙。 匙;
- 酸奶油 - 1,5杯;
- 油 - 150克;
- 發酵粉 - 15克;
- 糖 - 1杯;
- 檸檬汁 - 30毫升;
- 蘋果 - 700克。
準備
- Tsvetaeva餅的製備始於揉麵團。 用油和麵粉將麵粉沖洗乾淨。
- 加入100克酸奶油,揉搓它,在模具中分配底部。
- 從上面撒上蘋果,撒上檸檬汁。
- 用酸奶油,糖,澱粉和麵粉填充水果切片奶油。
- 以180度烘烤產品50分鐘。
Tsvetaevsky蘋果豆腐蛋糕
著名甜點的另一種流行版本是帶有奶酪和蘋果的Tsvetaeva派。 這種情況下的奶油是以奶酪為原料製成的,只加入酸奶油才能使其具有必要的密度和質感。 在組合物中不會太多會是一小撮香草醛或一茶匙香草精。
配料:
- 麵粉 - 2杯和2湯匙。 匙;
- 酸奶油 - 160克;
- 油 - 150克;
- 發酵粉 - 15克;
- 糖 - 1杯;
- 檸檬汁 - 30毫升;
- 山寨奶酪 - 350克;
- 蛋 - 1個;
- 香草;
- 蘋果 - 700克。
準備
- 用麵粉沖洗油,加入發酵粉。
- 攪拌100克酸奶油,並將麵團分散到模具中。
- 將蘋果撒在上面,倒入檸檬汁。
- 在雞蛋,糖,香草和剩下的酸奶油攪拌機奶酪乾酪,倒在蘋果上。
- 在180度烘焙Tsvetaeva 奶酪蘋果派 1小時。
茨維塔耶娃派和酸奶
Tsvetaeva蘋果派是一種食譜,可以通過服用天然酸奶而不添加添加劑來代替酸奶油作為奶油霜的基礎。 蘋果可以進一步去皮 - 所以甜點會變得更柔軟和柔軟。 肉桂和香草將使美味更加美味,口感更加明亮。
配料:
- 麵粉 - 2杯和3湯匙。 匙;
- 酸奶油 - 100克;
- 油 - 150克;
- 發酵粉 - 15克;
- 糖 - 1杯;
- 酸奶 - 1.5杯;
- 蛋 - 2件;
- 香草醛和肉桂;
- 蘋果 - 700克。
準備
- 將麵粉,黃油和發酵粉磨成麵包屑,加入酸奶油,混合,分配到模具中。
- 頂部切片的蘋果,撒上肉桂。
- 混合酸奶,雞蛋,糖,香草和3湯匙麵粉,倒入蘋果。
- 180度烤45分鐘。
茨維塔耶娃餡餅由油酥點心做成
那些不喜歡揉捏麵團的人會特別讚賞 帶有蘋果的 茨維塔耶娃 餡餅,其配方 將在下面進行介紹。 作為這種情況下的產品的基礎,使用現成的泡芙片,需要解凍,稍稍滾出並放入油狀物中,切斷過量。
配料:
- 酥皮 - 1張;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 糖 - 1杯;
- 酸奶油 - 1杯;
- 蛋 - 3件;
- 香草餅乾 - 2湯匙。 匙;
- 香蘭素;
- 蘋果 - 700克。
準備
- 將麵團分佈在表格中,用叉子刺破,撒上麵包屑。
- 頂上蘋果。
- 將酸奶油與攪打的雞蛋,香草和麵粉混合。
- 倒入蘋果混合物,在200度烤1小時。
Tsvetaeva蘋果派在多元化
同樣容易 在multivark中 烘烤美味,精緻和令人垂涎的Tsvetaeva 蛋糕 。 準備甜點過程中唯一的困難是將其從碗中完好無損地安全地取出。 為此,必須將產品完全冷卻,然後使用蒸汽爐排提取。
配料:
- 麵粉 - 2杯和2湯匙。 匙;
- 酸奶油 - 250克;
- 油 - 150克;
- 發酵粉 - 15克;
- 糖 - 1杯;
- 蛋 - 2件;
- 蘋果 - 600克。
準備
- 從麵粉,發酵粉和50克酸奶油中揉成麵團。
- 在多點傳送中用薄層分發com。
- 切碎蘋果,放在上面。
- 用糖打雞蛋,與酸奶油和香草混合,倒入蘋果。
- 烤90分鐘烘烤餡餅。