巧克力瓶蓋

Capcas是小份的蛋糕，用鬆餅紙做成，用奶油裝飾。 它們非常漂亮，看起來非常美味。 現在我們會告訴你如何在家裡製作capkeys。

巧克力Cappeycakes - 食譜

配料：

對於測試：

• 麵粉 - 250克;
• 沸水 - 100毫升;
• 可可粉 - 60克;
• 蘇打 - 0.5茶匙。
• 發酵粉 - 0.5茶匙;
• 鹽 - 捏;
• 糖 - 200克;
• 黃油 - 150克;
• 雞蛋 - 2個;
• 酸奶油 - 120克;
• 香草糖 - 1小袋。

對於霜：

• 可可 - 2湯匙。 匙;
• 糖粉 - 180克;
• 黃油 - 80克;
• 奶油芝士 - 80克;
• 黑巧克力 - 140克。

準備

在一個小鍋裡撒上黃油和糖，放在火上，攪拌，直到黃油融化。 在可可中倒入開水並攪拌。 將油混合物與混合器混合，直至冷卻並一次添加一個雞蛋，同時繼續拍打。 現在倒入離婚的可可，加入香草糖，不要停止跳動。 之後，我們將麵粉用發酵粉，蘇打和酸奶油過篩。 最好是添加麵粉和酸奶油，交替使用麵粉，酸奶油，麵粉，酸奶油和麵粉。 我們將麵團分散到紙襯里中，用¾量填充，並以特殊形式安裝，用於烘烤蛋糕，並在180度的溫度烘烤約25分鐘。 準備工作可以通過使用匹配打孔產品來檢查 或牙籤，如果它是乾的，那麼我們的巧克力capsay準備好了。

要製作奶油，你需要融化巧克力。 你可以在水浴上做，也可以使用微波爐。 可可與糖粉混合，加入巧克力。 在攪拌機中，用奶酪捶打黃油，加入剩下的配料再打。 準備好的奶油放入糕點注射器並裝飾冷卻的keksiki。 如果需要，帶有奶油的capkaki的頂部可以撒上椰子片，磨碎的巧克力或切碎的堅果。 如果你想得到一種白色的奶油，你不需要添加可可，而不是黑色，你使用白巧克力。