在披薩配料中選擇的配料如何和諧,品嚐小吃的整體印象依賴於。 我們提供最受歡迎的餡料,讓您在家中最喜愛的美味佳餚。 掌握了比薩餅設計的精妙之處,您可以獲得完美的品味和外觀。
用香腸簡單地填充披薩
配料:
- 披薩麵團 - 360克;
- 香腸臘腸,意大利辣香腸或火腿 - 220克;
- 馬蘇里拉芝士 - 120克;
- 堅硬的芝士 - 70克;
- 橄欖 - 25-30克;
- 番茄醬 - 15毫升;
- 乾香意大利草藥(混合物) - 1掐。
準備
為了準備香腸比薩餅,有必要用薄的中等大小的切片切割後者。 該組合物可以補充切片橄欖和馬蘇里拉片。 在將配料放在麵團底部之前,必須先用番茄醬塗抹,然後用香草幹意大利香草混合調味。 硬奶酪應該先磨碎並用小吃進行調味 - 在烤箱烹飪結束前5分鐘獲得硬皮 - 對於軟和粘稠質地的愛好者。
加入西紅柿,保加利亞辣椒,菠蘿或蘑菇可以改變香腸的填充。 但我們考慮到,如果在餡料中含有六種以上的成分,則小吃的味道可能會變得過飽和和潤滑。
在200-240度的溫度下烤製比薩餅需要十五到二十分鐘。
美味的比薩裝滿蘑菇
配料:
- 披薩麵團 - 390克;
- 新鮮香菇或牡蠣蘑菇 - 220克;
- 馬蘇里拉奶酪 - 170克;
- 帕瑪森芝士 - 60克;
- 羅勒(新鮮葉子);
- 新鮮番茄 - 340克;
- 大蒜牙 - 1-2個;
- 橄欖油 - 55毫升;
- 刺山柑罐頭 - 20克;
- 岩鹽,黑胡椒粉和砂糖;
- 牛至。
準備
鮮蘑菇徹底洗淨,讓它瀝乾並切成小塊。 將煎好的蘑菇塊用橄欖油煎一下,倒入過程和胡椒粉中。 我們剝蒜,並用羅勒葉和乾酪磨成攪拌器的容量。 我們用牛至,鹽,胡椒和糖和攪拌器一起剁碎新鮮的番茄,然後將番茄醬加入橄欖油中。
用蘑菇裝飾比薩餅,用準備好的醬油捲起麵團,在上面鋪上馬蘇里拉片,蘑菇油炸物和刺山柑,用新鮮切片的西紅柿和大蒜和巴馬干酪的混合物補充組合物。 這種披薩在200度的溫度下烤20分鐘。
與雞肉比薩澆頭
配料:
- 麵團披薩 - 490克;
- 雞胸肉(魚片) - 320克;
- 向日葵或橄欖油 - 45毫升;
- 馬蘇里拉芝士 - 190克;
- 硬乾酪(帕瑪森) - 60克;
- 保加利亞甜椒 - 140克;
- 比薩餅番茄 醬 - 40克;
- 紅色或白色沙拉洋蔥 - 40克;
- 新鮮番茄 - 320克;
- 新鮮香草和芬芳乾草藥(牛至,羅勒) - 品嚐。
準備
將雞胸肉切成薄片,用向日葵或橄欖油煎。 新鮮的西紅柿用陡峭的沸水燙傷並切成圓圈。 Shinkou還擅自將保加利亞胡椒和薄半色拉沙拉碗剝去。
捲起的披薩基地遍布整個周邊,然後撒上馬蘇里拉片和雞肉片。 我們用洋蔥和甜椒補充組合物,撒上草藥和芳香草藥,用帕瑪森芝士搗碎,然後送到預熱的烤箱烘烤20分鐘。